Правительство Прикамья начало развивать мясной бизнес в регионе
Правительство Пермского края подписало соглашение с Ассоциацией скотопромышленников России
«Эта Ассоциация работает с крупными федеральными продуктовыми сетями, они помогут нашим производителям выходить на рынок с большими объемами», – сообщает министр сельского хозяйства Пермского края Александр Логачев.
В регионе в настоящее время имеет статус племенного только 1 хозяйство (СПК «Правда» Ординского района) с общим поголовьем 250 голов. Скоро к нему присоединятся ООО «Сергинское» Сивинского района, ООО «Колос» Карагайского района и ООО «Красотинское» Березовского района.
Кроме того, в крае функционирует 25 хозяйств (поголовье 3 392 гол.), занимающихся разведением скота мясных пород. С прошлого года предусмотрены субсидии за реализованное мясо скота мясных пород.
«Рынок мяса такого скота – не простой. Хозяйства, которые планируют заниматься мясным скотоводством, уже сейчас вкладываются в создание сбытовой цепочки. Так как сдавать это мясо в мясокомбинаты и делать из него колбасу – просто преступление. Это высокомаржинальный стейковый продукт», – отмечает Логачев.
В регионе в настоящее время имеет статус племенного только 1 хозяйство (СПК «Правда» Ординского района) с общим поголовьем 250 голов. Скоро к нему присоединятся ООО «Сергинское» Сивинского района, ООО «Колос» Карагайского района и ООО «Красотинское» Березовского района.
Кроме того, в крае функционирует 25 хозяйств (поголовье 3 392 гол.), занимающихся разведением скота мясных пород. С прошлого года предусмотрены субсидии за реализованное мясо скота мясных пород.
«Рынок мяса такого скота – не простой. Хозяйства, которые планируют заниматься мясным скотоводством, уже сейчас вкладываются в создание сбытовой цепочки. Так как сдавать это мясо в мясокомбинаты и делать из него колбасу – просто преступление. Это высокомаржинальный стейковый продукт», – отмечает Логачев.
29.03.2011 19:46:55
источник:
ФедералПресс