Аналитика, обзоры рынков сельского хозяйства
Корневища хрена используют, как очень острую приправу к различным блюдам. Хрен богат минеральными солями. В 100 г свежих корней содержится 79 мг натрия, 579 калия, 119 кальция, 35,3 магния, 2,003 железа, 0,14 меди, 70 фосфора, 212 серы,...