В первомайские праздники туймазинские фермеры начнут сбор томатов
Первый урожай томатов фермеры АКФХ «Туймазинец» планируют собрать в первомайские праздники.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Экстракт черноплодной рябины может снизить риск диабета и болезней сердца.
Выдержки из черноплодной рябины могут предотвратить увеличение веса пред-диабетиков и влияют на гены, связанные с развитием жировой ткани, предполагает новое исследование, практиковавшееся на крысах. Животные дополняют черноплодной сок, богатый...
Падение спроса на конфеты без сахара в США.
Рынок конфет в США снизился в последние годы, говорится в новом докладе Leatherhead International. В докладе сказано, что, хотя в США большой рынок для кондитерских изделий из сахара,на конфеты без сахара внимание ограниченно, тогда как потребление...
EFSA оценивает риск попадания пестицидов в индийский виноград.
EFSA говорит, что нынешние уровни пестицидов chlormequat в винограде из Индии не представляют никакой угрозы для здоровья потребителей. Тем не менее, сейчас проходит тщательная проверка продукта. Агентство уточняет,что краткосрочные оценки были...
Alfa Laval Group приобрела контрольный пакет акций .
Alfa Laval Group приобрела контрольный пакет акций ведущей китайской компании по обработке жидкости, поскольку она стремится извлечь выгоду от экономического роста в процветающей пищевой и перерабатывающей промышленности страны. Шведская компания...
Канада инвестирует в области безопасности упаковок пищевых продуктов.
Канада инвестирует $ 569 000 (? 425 000) в рамках программы повышения безопасности по всей цепи поставок упаковки пищевых продуктов. The Packaging Association of Canada будет использовать денежные средства для дальнейшего развития его PACsecure,...
Руководство по доставкам теперь в бесплатном online виде.
Новое руководство направленно на оказание помощи пищевой промышленности, оценивая слабые места в цепи поставок продовольствия. В настоящее время доступно для скачивания бесплатно, сообщили научно-исследовательские организации. Доклад "Уязвимости...
Изобретатель ищет партнеров для коммерциализации новой концепции упаковки.
Изобретатель планирует новаторскую концепцию упаковки, которая позволила бы производителям продуктов питания упаковывать легкие закуски, кофе и другие продукты на скорости, до 12 раз быстрее обычного потока. Он ищет партнера, который поддержит его...
Натуральный подсластитель для Pepsi
Патенты, поданные Pepsi, показывают, что идет работа над новым источником сахара.
Зеленый чай уменьшает риск глаукомы.
Катехины зеленого чая могут защитить от глаукомы и других глазных заболеваний, в соответствии с новым исследованием, которое выявило, что ингредиенты «переходят» из пищеварительной системы в ткани глаза. Результаты исследования ученых из Китайского...
Призыв к употреблению витамина D
Сочетание витамина D с продуктами питания и добавками может обеспечить основу для общеевропейской стратегии по устранению дефицита витамина D, которая затрагивает уже более половины населения. Отсутствие "солнечного витамина"(D)...
Зернопроизводители Дона объединяются в Союз
В среду, 28 апреля, состоится открытие и первое расширенное заседание Зернового Союза сельхозпроизводителей Ростовской области.
Баклажаны
Баклажаны, как томаты и перцы, относятся к семейству пасленовых. Их выращивают преимущественно в южных районах. Получать урожаи этой культуры можно также в Воронежской, Курской и других областях, однако под них отводят уже значительно меньшие...
Биология баклажана
Различают пять подвидов баклажанов: восточно-азиатский, западно-азиатский, южно-азиатский, полукультурный и дикорастущий. В пределах нашего отечества распространены первые два подвида, причем все районированные сорта относятся к западно-азиатскому...
Технология урожая баклажана
Агротехника баклажана во многом такая же, как и перца. Участок подбирают хорошо прогреваемый, размещать баклажан можно на одном участке с помидорами и перцем. Предшественник — бахчевые, бобовые, а также морковь, ранняя капуста, лук. После овощных...