Картофельная мука повысит вкус и аромат продукта
Картофельная мука может повысить качество вкуса и цвета в хлебобулочных изделиях и закусках, а также качество пищевых продуктов без глютена.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Заграница нам поможет
Заграница вновь изъявила желание помочь российской экономике. В этот раз в секторе сельского хозяйства. И, конечно, не материально, а в рамках обмена опытом.
В Донской столице состоялись главные скачки страны
В первый летний день в Донской столице состоялись скачки на приз Президента России. На ростовском ипподроме собралось более пяти тысяч ростовчан и гостей города. Главные скачки России посетили участники саммита Россия-ЕС, в том числе лидеры стран...
Портам не удастся заработать на богатом урожае зерновых
Минсельхоз снизил прогноз по урожаю зерновых на 2010 год до 90 млн тонн, что на 7 млн тонн меньше уровня 2009 года. Об этом сообщила глава ведомства Елена Скрынник на совещании с зернопроизводителями и трейдерами Юга России в Ростове. По мнению...
АгроХолдинг «Кубань» готовится к предстоящей уборочной кампании-2010
В рамках предстоящей уборочной кампании зерновых колосовых и зернобобовых культур в АгроХолдинге «Кубань» прошло заседание тендерной комиссии, на котором были определены поставщики услуг наемной техникой. Конкурс проводился по двум лотам с участием...
Найдена причина древесного туберкулеза
Причиной заболеваний оливковых деревьев является древесный туберкулез.
Новый эмульгатор для минеральной воды
Специалисты разработали новый эмульгатор для минеральной воды.
Азот нужно контролировать
К такому выводу пришли эксперты в области качества молока
Лапша Магги лидирует в Индии
Лапша прочно обосновалась на индийском рынке.
В США возвращаются продовольственные купоны
Купоны смогут простимулировать рост покупательской активности - уверены специалисты.
«ПАВА» в 2 раза увеличила объемы отгрузок в Ханты-Мансийский автономный округ
Зерноперерабатывающая компания «ПАВА» с начала 2010 года в два раза увеличила объемы поставок муки в Ханты-Мансийский автономный округ. Компания сотрудничает с крупнейшим хлебозаводом региона. Основной объем муки, которую «ПАВА» отправляет в...
Шоколад-защитник печени
Немецкие ученые разработали новый способ защиты печени и снижения кровеносного давления в ней
Выращивание зубов стало реальностью
Группа исследователей разработала новую технологию для выращивания зубов
Инструмент для снижения содержания натрия
Разрабатывается новый инструмент для снижения содержания натрия в пищевых продуктах, не влияющий на вкус и содержащий в себе натуральную морскую соль.
Австралийская мясная промышленность в недоумении
На австралийском рынке мясной промышленности обнаружилось, что в продуктах уровень соли превышает стандарт.