Новый эмульгатор для минеральной воды

Специалисты из исследовательского центра NSFI разработали новые схемы эмульгации газированной и негазированной воды. Ранее производители жаловались на то, что привычные схемы эмульгации не работают с минеральной водой из-за ее особенной структуры.

Специалисты предлагают в качестве основы для эмульгации новое быстро-растворимое масло, не имеющее цвета и запаха. С помощью природных красителей и ароматизаторов ему можно придать любой вкус и цвет.

Новый эмульгатор - это специальная ионная жидкость, обеспечивающая высокое качество растворения и устойчивость раствора.