Инструмент для снижения содержания натрия
Разрабатывается новый инструмент для снижения содержания натрия в пищевых продуктах, не влияющий на вкус и содержащий в себе натуральную морскую соль.
Некоторые крупные производители уже испробовали инструмент в производстве, что дало хорошие результаты в различных категориях пищи. Например, новая прото-соль использовалась в хлебе, чипсах, консервированных овощах, кетчупе, майонезе, специях, консервированных бобах и сыре.
Учитывая хорошие результаты проб и исследований, разработчики в настоящее время делают свой новый продукт доступным для всех производителей пищевых продуктов.
Однако многих из них пока сдерживает высокая цена итогового продукта.
Учитывая хорошие результаты проб и исследований, разработчики в настоящее время делают свой новый продукт доступным для всех производителей пищевых продуктов.
Однако многих из них пока сдерживает высокая цена итогового продукта.
02.06.2010 04:45:14
источник:
Агрору.ком