Аналитика и обзоры аграрных рынков

Кальций и витамин D следят за нашим весом

По выводам, сделанным на основе двух лет клинических испытаний, можно предположить, что увеличение потребления кальция и повышение содержания в крови витамина D может привести к потере веса.

ФАО официально предупреждает о сохранении нестабильности цен на рынке

Высокопоставленный представитель ФАО (Организация по продовольствию и сельскому хозяйству ООН)отметил, что существующая нестабильность на рынках продовольственных товаров вряд ли перерастет в кризис, но цены по-прежнему будут резко меняться.

В Оренбуржье продолжается сев озимых

Уже около полутора недель, как техника вышла на поля. Однако, сейчас многие фермеры приостанавливают работу. И это при том, что на данный момент засеяно лишь около 50 % площадей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Чего опасаются...

Самые опасные блюда на свете

6. Навозный гриб Несмотря на столь неаппетитное название, навозный гриб вполне пригоден для пищи и даже неплох на вкус. Обычный обед с этим грибочком в принципе не опасен. Опасным гриб становится только при контакте с алкоголем. В сочетании даже с...

Самые опасные блюда на свете Casu Marzu

Casu Marzu – это овечий сыр из Сардинии. Особенность его заключается в том, что он заражен сырными мушками. Вообще он запрещен и продается только нелегально. Вживленные в сыр личинки усиливают процесс ферментации и создают исключительно мягкую...