Об итогах работы пищевой и перерабатывающей промышленности Амурской области в 2013 году

Наибольшие темпы роста зафиксированы в производстве мяса и мясных полуфабрикатов за счет увеличения объемов мяса птицы и полуфабрикатов из нее. Это связано с тем, что в 2013 г. ООО "Амурский бройлер", являющийся основным производитель данной продукции, работал стабильно на протяжении всего года, в отличие от 2012 г., когда на предприятии проводилась реконструкция убойного цеха. Этим же объясняется и увеличение в 2013 г. производства комбикормов, сообщает "Адвис.ру".

Несмотря на высокий темп роста по мясу птицы мы еще не достигли показателей 2011 г. Положительная динамика в молочной отрасли связана с благоприятной рыночной конъюнктурой. Молокоперерабатывающие предприятия усилили свои позиции на рынках соседних регионов: - ОАО "Маслосыркомбинат "Серышевский", ООО "Молоко" (г. Свободный) организовали поставки молочной продукции в г. Хабаровск, где востребована амурская молочная продукция даже с небольшим сроком хранения; - ОАО "Хладокомбинат" открыл филиал в г. Чита. Производство рыбной продукции увеличилось за счет увеличения потребительского спроса на данную продукцию.

Снижение объемов производства масла растительного связано с ЧС, т.к. вследствие наводнения существенно снизились сырьевые ресурсы региона. Эта негативная тенденция отразится и на объемах производства в 2014 г. Последствия наводнения также отрицательно сказались на работе крупяной отрасли. Валовой сбор и качество зерновых культур урожая 2013 г. были очень невысоки, пшеница и ячмень для производства крупы завозились из других регионов.

Кроме того, из госрезерва на потребительский рынок региона поступило много крупяной продукции, что снизило объемы реализации амурской крупы. Снижение объемов выпуска кондитерских и макаронных изделий, безалкогольных напитков связано с обострением конкурентной борьбы в указанных сегментах рынка. В частности, по кондитерским изделиям ситуация усугубилась выходом на региональный рынок нового поставщика - ОАО "Приморский кондитер".

Кроме того, филиал ЗАО "Алейскзернопродукт" - основной производитель макаронных изделий, прекратил поставки продукции для нужд министерства обороны, что составляло 2/3 от их объемов реализации. В отношении воды минеральной наметились положительные перспективы, в 4 кв. 2013 г. после завершения процедуры банкротства возобновил работу завод ООО "Амурская вода" (п. Гонжа).