В связи с сокращением поголовья свиней, Китай открывает двери европейским экспортерам свинины
Ситуация на внутреннем рынке свинины в Китае продолжает демонстрировать тенденцию к снижению численности поголовья. В первую очередь это связано с удорожанием кормов,которое неизбежно влечет сокращение мелких и средних свиноводческих хозяйств.
Последние данные китайского министерства сельского хозяйства показали, что в марте 2015 года поголовье свиноматок составило 40 400 000 голов. Это примерно на 7,5 млн. голов (15%) меньше, чем годом ранее.
Таким образом, у европейских экспортеров появляется новая возможность для активных действий на китайском рынке, особенно учитывая рост оптовых цен на свинину внутри страны.
В прошлом году Китай импортировал 564 000 тонн свинины и 814 000 тонн субпродуктов. Почти две трети импортной свинины и более половины импортных субпродуктов были получены из ЕС, доля которого на китайском рынке поднималась в течение долгого времени. В прошлом году, Великобритания была шестым по величине поставщиком свинины в Китай и девятым по величине поставщиком свиных субпродуктов, с долей рынка 5% и 2% соответственно. Это подчеркивает, насколько важен китайский рынок для свиной промышленности Великобритании.
По прогнозам Россельхозбанка, в России уровень потребления говядины вырастет с 13,1 кг в 2021 году до 14 кг по итогам 2030 года, сообщает New Retail. Прогноз подтверждается ведомственной отчетностью, которая показывает прирост поголовья мясных
До недавнего времени рынок мясозаменителей рос уверенными темпами. По данным Plant Based Foods Associion, в 2019 году продажи всех продуктов питания в розничных магазинах США выросли на 2,2%. В то же время продажи веганских продуктов подскочили
Животноводство является основным источником выбросов парниковых газов из-за аммиака, который производят животные, и углерода, связанного с кормом, который они едят, считают во Всемирном фонде дикой природы (WWF). Фермеры должны сократить производство
Рост производства свинины в Приморском крае за 2021 год составил 260% и птицы - 60%, сообщил в своем докладе на совещании по итогам социально-экономического развития Приморского края в 2021 году губернатор Олег Кожемяко. Еще несколько лет назад в
Общий объем производства мяса индейки в России в 2021 году во всех хозяйствах увеличился на 22,67% до 400,1 тыс. (здесь и далее в убойном весе), оценила компания Agrifood Stregies. С учетом информации о динамике производства в Евросоюзе, США,
Мировые котировки мяса КРС выросли за 2021 год на 20% и более, а свинина на 15%, сообщает . Всего в 2021 году котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,1503 до 1,397 доллара за фунт или на 21,4%. Котировки мяса КРС на откорме