К середине ноября цены на бройлеров продолжают укрепляться в Бразилии и снижаться в Китае
В США на текущей неделе их стоимость также выросла. По сравнению с уровнем цен прошлого месяца мировые цены на тушку ЦБ снизились в среднем на 1,2%. В России на этой неделе отмечено снижение цен на тушку ЦБ на 4,6% в долларовом выражении, за месяц стоимость снизилась на 7,7% в долларовом выражении.
Общий уровень отечественных цен на куриное мясо снизился незначительно в среднем на 0,03%, а за месяц на 0,5%. Стоимость тушки бройлера (ГОСТ) находилась в пределах 70–120 руб/кг, максимальная цена на куриную голень на этой неделе составила 159,5 руб/кг, цены на куриный фарш у отечественных производителей варьировались в пределах 45 -167 руб/кг, стоимость куриной грудки не превышала 158 руб/кг.
Что касается цен на мясо индейки отечественного производства, то здесь тоже не происходит каких либо существенных изменений. По данным ИАА «ИМИТ», за неделю цены в среднем снизились на 0,7%, за месяц — на 1,0%. Заметно подешевел только фарш, а вот цены на бедро по сравнению с прошлой неделей вообще не изменились.
В Омской области производство продукции животноводства за январь июнь 2021 года сократилось по сравнению с первым полугодием 2020 года, следует из данных Омскстата. За шесть месяцев в хозяйствах всех категорий региона произведено 85 тыс. тонн...
Согласно данным исследования Рынок мяса индейки в России: исследование и прогноз до 2025 г. Выпуск: июнь, 2021 г., подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная стоимость экспорта мяса индейки отечественными...
Курскстат опубликовал предварительные данные по производству в январе-мае этого года сельскохозяйственными организациями области мяса.Также в ведомстве сообщили о росте поголовья крупного рогатого скота, овец и коз. А вот поголовье свиней...
Сахалинскими аграриями по состоянию на 1 июня 2021 года произведено скота и птицы (мясо в живой массе) собственного производства 5,9 тысяч тонн, яиц 57,6 млн штук, что ниже уровня предыдущего года на 0,5%, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на...
Растительная альтернатива мясу будет становиться все популярнее, считают эксперты мясного рынка. По прогнозам Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН, к 2050 году численность населения Земли увеличится более чем на 2 млрд человек до...
Минсельхоз РФ ожидает сохранения стабильных цен на все виды мяса в 2021 году, говорится в сообщении министерства. Как пояснили в Минсельхозе, сохранению стабильного уровня цен способствует высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами...
