Мясо взяли под особый контроль

Ветеринарная служба Бийска усилила контроль за поступлением мяса на прилавки города. Директора мясоперерабатывающих предприятий уже подписали приказ об ужесточении контроля за поступающими к ним на переработку продуктами.

Вместе с тем главный государственный ветеринарный инспектор по районам Бийской зоны Вячеслав Негодин опасается, что мясо погибшего скота все-таки дойдет до покупателя. «Вполне возможно, что недобросовестные дельцы могут использовать мясо утонувших животных для реализации на рынке города. Такие мясные продукты могут вызвать заражение самыми разными заболеваниями — говорит он.