Мясо Алтая

В регионе произведено 306 тысяч тонн скота и птицы в живом весе, что на 24,8 тысячи тонн (8,8%) превысило уровень 2009 года.

В регионе в последние годы активно развивается птицеводческая отрасль. В 2010 году введена в эксплуатацию вторая линия в ЗАО «Алтайский бройлер». В результате в прошедшем году наблюдался рост производства скота и птицы на убой.

В 2010 году реализация скота и птицы на убой к уровню 2009 года в хозяйствах всех категорий увеличилась на 26,9 тыс. тонн  (111,5%) и составила 255,7 тыс. тонн. Объемы реализации скота и птицы в живом весе в личных подсобных и фермерских хозяйствах остались на прежнем уровне. Рост объемов реализации показали в основном общественные хозяйства, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Как и в прежние годы, важным источником для закупа скота остаются личные подсобные хозяйства (ЛПХ) граждан. В 2010 году от населения закуплено 108,7 тыс. тонн: на 1,4 тыс. тонн больше, чем в 2009 году.