McDonald’s назвал сроки возвращения бигмаков в пекинские рестораны

Компании потребовалось две недели, чтобы восстановить цепочки поставок. 22 июля стало известно, что McDonald’s, Burger King, KFC и другие компании использовали в своих продуктах мясо, поставляемое Shanghai Husi Food. Китайские власти остановили производство этой компании из-за грубого нарушения санитарных норм.

McDonald’s разорвала контракт с поставщиком, что привело к нехватке мяса в ресторанах сети. Из меню некоторых ресторанов исчезли бургеры, наггетсы и другие мясные продукты. В некоторых ресторанах можно было купить лишь рыбные бургеры, картошку фри и десерты. Затем некоторые рестораны израсходовали и запасы рыбы, дополняет The Wall Street Journal.

В этом году McDonald’s попыталась разнообразить предложение продуктов на китайском рынке. В меню были добавлены рисовые блюда и мороженое из зеленого чая. Теперь компания обещает внимательно следить за поставщиками.

Shanghai Husi Food, входящую в американскую корпорацию OSI Group, в телевизионном репортаже обвинили в том, что она смешивает просроченное мясо со свежим, а также меняет число на упаковках с просроченными продуктами. Сотрудники правоохранительных органов задержали пять сотрудников компании.

Это не первый продуктовый скандал в Китае. В начале этого года в сети Wal-Mart было обнаружено мясо лис и ослов. В 2008 году в продукции китайского производителя сухого молока Sanlu было обнаружено токсичное соединение меламин.