Лидером мирового мясного рынка может стать Австралия

Руководство международной корпорации «JBS», крупнейшего в мире поставщика мясной продукции, выразило мнение, что Австралия сможет воспользоваться всеми преимуществами, которые открывает экспортный рынок мяса, поскольку растущий спрос на мясо со стороны развивающихся рынков уже привел к тому, что общий ежегодный объем мирового потребления говядины в ближайшие 30 лет достигнет 120 млн. тонн.

И напротив, объем потребления мяса в развитых странах, в особенности, в Европе и Северной Америке, где в этом году вновь возникли сложности с экономикой, снизится, приблизительно до 16 млн. тонн.

В Южной Америке спрос на мясо уже вырос настолько , что «JBS» вынуждена импортировать в Бразилию говяжью вырезку из Австралии (10-15 контейнеров в месяц), поскольку не справляется с уровнем спроса. Чили также становится постоянным клиентом Австралии.

В ближайшие 10 лет развивающиеся рынки, по прогнозам, увеличат уровень мирового спроса на мясную продукцию до 81 %, а объем потребления мяса вырастет приблизительно на 22 % до показателя в 338,3 млн. тонн.