Краткий обзор рынка мяса:немного статистики

По данным Росстата, производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины, оленины в прошлом году составило 2,3 миллиона тонн, что на 7,7% больше, чем годом ранее. Выпуск мяса и субпродуктов птицы увеличился на 7,4%, до 4,8 миллиона тонн, мясных полуфабрикатов - на 7,1%, до 3,1 миллиона тонн, мясных консервов - на 1%, до 649 миллионов условных банок.

Выпуск колбасных изделий повысился в 2017 году на 3,1% и составил 2,3 миллиона тонн, передает ИА "Прайм".

Например, Приморский край в 2017 году увеличил производство мяса скота и птицы по сравнению с 2016 годом на 26%, до 68 тыс. тонн, сообщила пресс-служба администрации региона, сообщает "Интерфакс".

Также возобновились российско-турецкие переговоры о возможных поставках мяса в Турцию из России.Россия ранее заявила о готовности поставлять на турецкий рынок мясо гусей, утки и индейки. В свою очередь Турция с 1 ноября 2017 года возобновила ввоз томатов на рынок РФ сообразно установленной квоте в 50 тыс. тонн, сообщает "Парламентская газета".