Краткий обзор рынка мяса

Объемы производства мяса выросли в Кабардино-Балкарии (КБР) с начала лета, что совпадает с началом пастбищного сезона, передает ТАСС.

На пастбищах республики в 2020 году содержится более 130 тыс. голов сельхозживотных, что на 20% больше уровня предыдущего: овец - свыше 90 тыс. голов, крупного рогатого скота - более 33 тыс. голов, лошадей - около 7 тыс. голов. Отмечается положительная динамика в производстве продукции животноводства. За пастбищный сезон 2020 года, который стартовал в июне, произведено свыше 550 т мяса (на убой в живом весе), что превышает прошлогодние показатели на 15%.

В планах животноводов, занятых на отгонных пастбищах республики, получить по итогам пастбищного сезона не менее 1,150 тыс. т мяса, что составляет 115% к 2019 году.

* * *

По официальной информации службы статистики за первое полугодие 2020 года в Пензенской области объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства составил в стоимостном выражении 21,2 млрд рублей, что на 18% больше, чем за первое полугодие 2019 года.

В том числе на 22% - отгрузка мясной пищевой продукции,передает РИА Пензенской области.

* * *

За январь—июнь 2020 года в Ростовской области произвели 116,8 тыс. т скота и птицы на убой, это на 11,8% ниже, чем за аналогичный период 2019 года. Об этом сообщает Ростовстат. Вместе с тем выросло производство молока (517 тыс. т, +0,3%) и яиц (894,8 млн. штук, +2,2%).

Поголовье крупного рогатого скота на 1 июля 2020 года в регионе составило 669,6 тыс. голов (+2,2% к уровню прошлого года), в том числе коров — 298,7 тыс. голов (+0,5% к 1 июля 2019 года). Численность свиней составила 350,6 тыс. голов (-2%), овец и коз — почти 1, 2 млн голов (-5,2%), сообщает "Коммерсантъ".

* * *

За январь-июнь 2020 г. в хозяйствах всех сельхозпроизводителей Марий Эл произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 170,7 тыс. тонн (104,4% к соответствующему периоду 2019 года), пишет "Волжская Правда".

В структуре производства продукции животноводства на сельскохозяйственные организации приходилось 97,5% произведенного в республике мяса.

В общем объеме производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельхозорганизациях выделяется удельный вес птицы (75,6%). Лидирующие позиции в республике по производству птицы на убой (в живом весе) занимают сельхозорганизации Параньгинского (28,5% от всего производства птицы на убой) и Советского (22,1%) муниципальных районов.

* * *

В Воронежской области разработан и реализуется Комплексный план по недопущению заноса и распространения АЧС: контроль ввоза в регион свиней и продукции животноводства из благополучных территорий, наличие ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территории происхождения; карантинирование ввезённого поголовья.

По состоянию на 1 июля в регионе насчитывается более миллиона 400 тысяч свиней, содержащихся в хозяйствах всех форм собственности, пишет "Коммуна".

* * *

Китайские власти вводят новый режим контроля импорта продовольствия из-за обнаружения следов COVID-19. На пищевых предприятиях в КНР создается особый режим отслеживания происхождения продукции. Объявлен также запрет на переработку домашнего скота и птицы, у которых может присутствовать коронавирус, сообщает "Независимая газета".

Китай требует отрицательный результат анализа на нуклеиновые кислоты COVID-19 для импортированных мясных продуктов, сообщила китайская пресса.

В июле китайские власти уже запретили ввоз мяса из Нидерландов, креветок из Эквадора, а в июне был запрещен импорт курятины с предприятий США, где были обнаружены заражения персонала.

За истекшие полгода российский экспорт продовольствия в Китай вырос на 25% и вышел на второе место после нефти. Что касается мяса, то пока для России открыт только рынок мяса птицы. За первый год поставок в 2019 году пятерка крупнейших российских производителей поставила 63 тыс. т, а за истекшие полгода уже 69 тыс. т. Этому процессу может быть нанесен серьезный ущерб.

* * *

За первые шесть месяцев 2020 года Россия в 2,2 раза нарастила экспорт мяса, сообщили РБК в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка. В январе—июне отечественные предприятия поставили за рубеж мяса и мясных субпродуктов на $336 млн, а год назад поставки составляли $149 млн. Экспорт мяса птицы вырос в 2,5 раза, до $193 млн, свинины — в 4 раза, до $85 млн, а говядины — в 3 раза, до $16 млн.

Половину поставленного Россией за рубеж мяса завез Китай. На долю материкового Китая в первом полугодии пришлось 45% поставок в натуральном выражении, а с учетом Гонконга — 54%. По итогам первого полугодия КНР вышла в лидеры, обогнав Украину, доля которой в российском экспорте снизилась c 28 до 16%, хотя в деньгах отгрузки продукции выросли с $42 млн до $53 млн,пишет РБК.