Краткий обзор рынка мяса

При этом представители ведомства в составе специальных инспекций проведут дополнительные проверки предприятий Беларуси. За весну 2017 года это уже 2-й мониторинг. Теперь специалисты из РФ будут работать совместно с белорусскими. Они посетят десяток предприятий по производству мяса, молока и рыбной продукции.

В планах российских производителей мясной продукции расширить зоны поставок. Главный интерес представляет Гонконг.Специалисты Россельхознадзора передали для рассмотрения все необходимые гонконгской стороне документы и материалы, относящиеся к вопросу оценки системы надзора и контроля безопасности при производстве говядины, свинины и мяса птицы.

А говядина из Калининграда может поехать в Японию.Поставки калининградской говядины в Японию рассчитывают начать во втором полугодии 2017 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заместителя министра сельского хозяйства РФ Евгения Громыко.

В январе-марте 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,2 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 3,1%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 28.04.2017 на говядину полутуши составила 209,04 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 163,64 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 100,42 тыс. руб./тонну.