Белоруссия является лидером по производству сельхозпродукции в странах СНГ, в частности, по производству мяса, за последние 8 лет оно выросло на 20%.За 8 лет, подводит итоги Национальный статистический комитет, сельское хозяйство увеличило производство на 18%, причем сильно изменилась структура производства. Если в 2010 году 55% продукции давало растениеводство, то теперь 53% произведено животноводческими хозяйствами. Доля фермерства в производстве крайне невелика — порядка 2%, еще около 19% дают хозяйства граждан. Остальную продукцию производят сельскохозяйственные организации страны.
Отметим, что существенную часть экспортируемой сельскохозяйственной продукции Белоруссия поставляет на российский рынок. Так, в следующем, 2019 году, Белоруссия планирует увеличить объем поставок мяса в РФ на 11%,пишет "Красная Весна".
А в российских СМИ не утихают споры о том, надо ли вводить акцизы на колбасу и сосиски, и к чему это может привести.Производители колбасных изделий предполагают, что в результате введения налога на продукты переработки красного мяса резко вырастут цены на колбасу и сосиски, при этом пострадает их качество. Об этом в понедельник рассказали корреспондентам ТАСС мясопереработчики и производители колбасных изделий.
Ранее газета "Известия" сообщила, что Минздрав поддержал предложение экспертного совета при правительстве России ввести налог на продукты переработки красного мяса, к которым относятся колбасы и сосиски. В случае введения нового акциза килограмм докторской колбасы может подорожать в среднем на 160 рублей, отмечается в сообщении издания, передает ТАСС.
Министерство сельского хозяйства России подготовило проект приказа об утверждении новых правил ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, мясных и других продуктов убоя животных. Соответствующий документ опубликован на портале проектов нормативных правовых актов.
Если новые правила утвердят, свою силу утратят «Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», которые были утверждены 27 декабря 1983 года, а также «Инструкция по ветеринарному клеймению мяса» от 28 апреля 1994 года, пишут "Крестьянские Ведомости".
В частности, в правилах прописаны требования к животным, подвергнутым предубойному осмотру, а также условия транспортировки, предубойного содержания и ведения документации. Указывается, при каких условиях запрещается убой животного на мясо.В документе также описывается порядок действий при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в случае выявления патологических изменений при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях.
В США Министерство сельского хозяйства и Администрация по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) провели конференцию, посвященную нормам пищевых продуктов, полученных из культивируемых клеток животных.
Иными словами — продукты из пробирки, набирающие последнее время особую популярность среди защитников животных.
Во время конференции эксперты уточнили нормы, контролирующие сбор и превращение стволовых клеток в специализированные для выращивания продуктов, в частности мяса. Американцы планируют контролировать все бренды, выпускающие продукты «из пробирки», сообщает "Ридус".
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...
