В Амурской области фантомную площадку, где якобы делали мясные полуфабрикаты, обнаружили специалисты амурского Россельхознадзора в День знаний. Предприятие, которое по факту являлось кулинарно-кондитерским цехом, за последние 10 дней августа оформило 29 электронных ветеринарных сопроводительных документов на 2,7 тонны котлет «Русские» и «Мясные», пишет "Амурская Правда".
Всего с начала года в Амурской области обнаружено, заблокировано и исключено из системы «Цербер» 13 фантомных площадок, осуществлявших незаконный оборот продукции животного происхождения, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Амурской области.
* * *
Птицефабрика "Иртышская" в Омской области, которая на 60% обеспечивала регион яйцом, но будет вынуждена уничтожить все поголовье птицы из-за вспышки птичьего гриппа, сможет выйти на прежние объемы производства не ранее лета 2022 года, передает ТАСС.
Все поголовье - это около 1,5 млн голов - будет отчуждено. В течение месяца будет проводиться отчуждение, месяц карантин, потом после заключения [ветеринаров] будет разрешена деятельность, но в течение трех месяцев будет запрет на вывоз продукции с птицефабрики.
Все поголовье птицы на птицефабрике было застраховано. В настоящий момент на предприятии уже уничтожено около 481 тыс. голов общим весом 484,9 тонны. Причина заражения птицы на птицефабрике не установлена, проводится проверка.
* * *
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС сообщает, что за месяц, с июня по июль, свинина российского производства подорожала на 1,9%.
Средняя июльская цена свинины на потребительском рынке России составляла 265,66 рубля за килограмм против 260,53 рубля за килограмм в июне 2020 года. В годовом исчислении она снизилась на 2,9%, но за семь месяцев текущего года выросла на 2,5%.
Если рассматривать средний уровень цен в разрезе регионов, то самый высокий — 326,21 рубля за килограмм — зафиксирован в Дальневосточном федеральном округе.
Самая дешевая свинина в июле текущего года продавалась в Приволжском федеральном округе, где килограмм мяса обходился потребителю в среднем по 245,67 рубля за килограмм.
С начала 2018 года средняя цена свинины достигала пика — 275,54 рубля за килограмм — в январе 2019 года. Минимальный показатель — 248,73 рубля за килограмм — отмечен в марте 2918 года, сообщает "Sfera.fm".
* * *
Экспорт мяса из России превысит объемы его ввоза в страну в 2021 году, прогнозирует Национальная мясная ассоциация.
В 2020 году Россия укрепила свой статус нетто-экспортера мяса птицы и свинины,сообщает "Финмаркет". К 2021 году экспорт мяса и мясной продукции из РФ может достичь планки в $1 млрд.
* * *
В январе-июле 2020 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) России в сельхозорганизациях составил 5002,2 тыс. тонн в убойном весе. Это на 5,2% или 245,2 тыс. тонн выше показателя аналогичного периода 2019 года, говорится в отчете ИАА «ИМИТ».
Так, в рассматриваемый период, доля свинины в общем объеме производства мяса составляла 40,2%, мяса птицы – 53,2%, говядины – 6,5%, баранины и козлятины – 0,1%.
В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе-июле 2020 года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 45,8% производства основных видов мяса – в натуральном выражении это порядка 2290,1 тыс. тонн в убойном весе. Рост производства в данном округе составил 6,9% (+148,2 тыс. тонн). Регионы ПФО показывают рост за год +7,6% (+70,7 тыс. тонн). Темпы прироста в регионах Северо-Запада составили 5,2% (+21,6 тыс. тонн). В Северо-Кавказском регионе рост производственных показателей мяса составил 3,7% (+8,1 тыс. тонн). На Дальнем Востоке производство выросло на 10,5% (+3,7 тыс. тонн), а в Сибири на 0,8% (+3,0 тыс. тонн).
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...
