В Амурской области фантомную площадку, где якобы делали мясные полуфабрикаты, обнаружили специалисты амурского Россельхознадзора в День знаний. Предприятие, которое по факту являлось кулинарно-кондитерским цехом, за последние 10 дней августа оформило 29 электронных ветеринарных сопроводительных документов на 2,7 тонны котлет «Русские» и «Мясные», пишет "Амурская Правда".
Всего с начала года в Амурской области обнаружено, заблокировано и исключено из системы «Цербер» 13 фантомных площадок, осуществлявших незаконный оборот продукции животного происхождения, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Амурской области.
* * *
Птицефабрика "Иртышская" в Омской области, которая на 60% обеспечивала регион яйцом, но будет вынуждена уничтожить все поголовье птицы из-за вспышки птичьего гриппа, сможет выйти на прежние объемы производства не ранее лета 2022 года, передает ТАСС.
Все поголовье - это около 1,5 млн голов - будет отчуждено. В течение месяца будет проводиться отчуждение, месяц карантин, потом после заключения [ветеринаров] будет разрешена деятельность, но в течение трех месяцев будет запрет на вывоз продукции с птицефабрики.
Все поголовье птицы на птицефабрике было застраховано. В настоящий момент на предприятии уже уничтожено около 481 тыс. голов общим весом 484,9 тонны. Причина заражения птицы на птицефабрике не установлена, проводится проверка.
* * *
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС сообщает, что за месяц, с июня по июль, свинина российского производства подорожала на 1,9%.
Средняя июльская цена свинины на потребительском рынке России составляла 265,66 рубля за килограмм против 260,53 рубля за килограмм в июне 2020 года. В годовом исчислении она снизилась на 2,9%, но за семь месяцев текущего года выросла на 2,5%.
Если рассматривать средний уровень цен в разрезе регионов, то самый высокий — 326,21 рубля за килограмм — зафиксирован в Дальневосточном федеральном округе.
Самая дешевая свинина в июле текущего года продавалась в Приволжском федеральном округе, где килограмм мяса обходился потребителю в среднем по 245,67 рубля за килограмм.
С начала 2018 года средняя цена свинины достигала пика — 275,54 рубля за килограмм — в январе 2019 года. Минимальный показатель — 248,73 рубля за килограмм — отмечен в марте 2918 года, сообщает "Sfera.fm".
* * *
Экспорт мяса из России превысит объемы его ввоза в страну в 2021 году, прогнозирует Национальная мясная ассоциация.
В 2020 году Россия укрепила свой статус нетто-экспортера мяса птицы и свинины,сообщает "Финмаркет". К 2021 году экспорт мяса и мясной продукции из РФ может достичь планки в $1 млрд.
* * *
В январе-июле 2020 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) России в сельхозорганизациях составил 5002,2 тыс. тонн в убойном весе. Это на 5,2% или 245,2 тыс. тонн выше показателя аналогичного периода 2019 года, говорится в отчете ИАА «ИМИТ».
Так, в рассматриваемый период, доля свинины в общем объеме производства мяса составляла 40,2%, мяса птицы – 53,2%, говядины – 6,5%, баранины и козлятины – 0,1%.
В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе-июле 2020 года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 45,8% производства основных видов мяса – в натуральном выражении это порядка 2290,1 тыс. тонн в убойном весе. Рост производства в данном округе составил 6,9% (+148,2 тыс. тонн). Регионы ПФО показывают рост за год +7,6% (+70,7 тыс. тонн). Темпы прироста в регионах Северо-Запада составили 5,2% (+21,6 тыс. тонн). В Северо-Кавказском регионе рост производственных показателей мяса составил 3,7% (+8,1 тыс. тонн). На Дальнем Востоке производство выросло на 10,5% (+3,7 тыс. тонн), а в Сибири на 0,8% (+3,0 тыс. тонн).
Кибератака на крупнейшего в мире производителя мяса JBS Food привела к закрытию всех заводов в США, сообщает Bloomberg со ссылкой на представителя Международного союза работников пищевой промышленности и торговли. Пять крупнейших заводов по...
В Ростовской области по итогам января-апреля 2021 года производство мяса продемонстрировало рост в сравнении показателем за аналогичный период прошлого года на 14,5%. Об этом сообщает Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики,...
Волгоградстат представил данные о производстве животноводческой продукции в Волгоградской области в январе-апреле 2021 года. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе территориального органа госстатистики, за 4 месяца года в регионе значительно...
С 1 января по 12 мая 2021 года Россельхознадзор выявил 1254 предприятия-фантома в сфере оборота животноводческой продукции, сообщает Ветеринария и Жизнь. Как уточнили в службе, 307 из них это несуществующие производственные организации, 947 ...
В Дагестане в I квартале 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 28,1 тыс. тонн, сообщает РИА Дагестан. По состоянию на 1 апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах...
В Ростовской области в первом квартале текущего года на 12% выросло производство мяса. Такие данные в сравнении с аналогичным периодом прошлого года приводит Ростовстат, сообщает информационно-аналитический портал "Ростов Сегодня". За...
