Краткий обзор мясного рынка

В Воронежской и Новгородской областях обнаружены новые очаги АЧС.В посёлке Калачеевский и селе Подгорное Калачевского района объявили карантин по африканской чуме. Ещё вечером 22 ноября там выставили посты, где теперь будут круглосуточно дежурить ветврачи и полицейские. Их задача — следить за тем, чтобы потенциально опасное мясо не вывозили за пределы карантинной зоны.

В Новгородской области зарегистрирован очередной случай АЧС в личном подсобном хозяйстве. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Несмотря на эпизоотическую ситуацию, прогнозируется рост производства свинины в России.Россия производит порядка 14 млн тонн мяса. В этом году производство свинины по итогам года вырастет на 10% до 4,4 млн тонн. При этом темпы роста производства мяса свинины, например, в Курской области превышают 40%. Появление современных мясоперерабатывающих комплексов позволяет поставлять на рынок продукцию с высокой степенью переработки.Минсельхоз уверен, что к 2020 году Россия будет полностью обеспечивать себя свининой.

Производство птицы в III квартале 2016 года стабилизировалось после бурного роста в течение более чем десяти лет. Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные аналитического центра «Совэкон». По мнению экспертов, в следующем квартале выпуск птицы может даже сократиться, несмотря на рост на 6,3% в I квартале и на 3,7% — во II.

За 10 месяцев текущего года производство птицы в сельскохозяйственных организациях России увеличилось на 146,3 тыс. тонн, или 3,2% к аналогичному периоду прошлого года и составило 4,6 млн. тонн.

С января по октябрь было произведено 28,07 млрд. штук яиц, что на 869,7 млн., или 3,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.