Краткий обзор мясного рынка

Россия почти в два раза увеличила экспорт мяса по итогам 2016 года, что стало возможным из-за роста спроса в азиатских странах, в первую очередь, в Гонконге и Вьетнаме.

Как отметила Федеральная таможенная служба (ФТС), в прошлом году Россия экспортировала 174 тыс. тонн, что в денежном выражении составляет $219 млн (около 14,7 млрд рублей). Годом ранее экспорт составлял 96 тыс. тонн.

Азиатский рынок становится одним из самых привлекательных в мясном секторе.За него готовы побороться многие экспортеры.

Американские производители мяса требуют от властей предпринять все попытки для разблокирования китайского рынка.Американские мясные организации призвали президента США Дональда Трампа поддержать инициативу китайского президента Си Цзиньпина о заключении сделки о поставках говядины. Трамп пригласит президента Китая Си Цзиньпина на двухдневный саммит в апреле, и мясные отраслевики хотят, чтобы Трамп вернул американскую говядину на китайский рынок.

В то же время, птичий грипп, поразивший азиатские регионы, не оставил в стороне и Россию. Южноуральских птицеводов уже предупредили о возможных вспышках этого заболевания.Птичий грипп — вирусная инфекция птиц с высокой заразностью, которая может протекать среди них как бессимптомно, так и вызывать гибель.

Переносчиками инфекции являются в своем большинстве дикие птицы (водоплавающие — гуси, утки), которые практически не заболевают, однако имеют свойство мигрировать с места на место и тем самым переносить вирусы на большие расстояния. Домашние виды птиц, подверженные заражению вирусом птичьего гриппа, это куры, индюки. В целях предотвращения распространения гриппа птиц на территории Челябинской области, медицинским работникам следует провести широкую разъяснительную работу среди населения с целью предупреждения возникновения очагов заболевания птицы, - сообщают в Управлении здравоохранения администрации города Челябинска.