Производство свинины в России растет, несмотря на АЧС
В России в 8 субъектах зарегистрировано 16 очагов африканской чумы свиней. В мире в целом за прошедший месяц по сообщениям Международного эпизоотического бюро зарегистрировано 1068 очагов особо опасных болезней животных.
Однако прогнозы отечественного производства свинины оптимистичны.В этом году производство свинины увеличится на 300 тыс. т (здесь и далее — в убойном весе) — это максимальный прирост за прошедшие 10 лет, несмотря на достаточно высокую базу 2015-го. Импорт свинины в 2016 году продолжил сокращаться, причем в последние два года ввоз свинины был ниже квоты (430 тыс. т). В этом году в Россию будет поставлено около 264 тыс. т, что на 13% меньше, чем в 2015-м.
На фоне насыщения рынка по итогам 11 месяцев 2016-го оптовые цены на свинину уменьшились на 12%, а в рознице они как минимум не растут, что способствует увеличению потребления свинины. В этом году оно прибавит 7%, по мнению экспертов рынка.Экспорт свинины по итогам года впервые может достигнуть 40−45 тыс. т с учетом субпродуктов.
В следующем году свиноводство гарантированно прибавит еще 5%.
Турция тем временем готова импортировать 50 тыс. тонн российского мяса ежегодно.Дефицит красного мяса в этой стране составляет 150−200 тыс. тонн. Ранее Россельхознадзор сообщал, что Россия и Турция договорились о практическом доступе российской говядины на турецкий рынок, в ближайшее время Россию посетят турецкие специалисты для инспекции предприятий.
В Южном Казахстане поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 4,3% и составило 874,2 тыс. голов, сообщили в департаменте статистики региона.
На 1 ноября 2016 года по сравнению с соответствующей датой 2015 года в области отмечено увеличение численности поголовья скота и птицы. В целом во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 4,3% и составило 874,2 тыс. голов, овец и коз соответственно - на 2,4% и 4043,4 тыс. голов, лошадей - на 8,7% и 238,2 тыс. голов, верблюдов - на 3,0% и 23,9 тыс. голов, птицы - на 8,1% и 2480,1 тыс. голов. Поголовье свиней наоборот уменьшилось на 15,7% и составило 26,8 тыс. голов.
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...
