Казахстан выходит на российский мясной рынок

AGRORU.com:В чем заинтересован Казахстан  в области мясной промышленности при сотрудничестве с Россией? Какие Вы видите перспективы?

А.А.С.: Учитывая рост населения и стабильное увеличение потребления мяса в соседних странах, Казахстан планирует  активно развивать имеющийся потенциал в мясном животноводстве и выйти на внешние рынки мяса говядины.  Этому способствует наличие у нас сильных конкурентных преимуществ: обширные естественные пастбища, позволяющие снизить расходы на кормовое обеспечение поголовья,  уменьшить трудозатраты и получать  экологически чистое мясо без использования гормонов и  каких-то стимуляторов роста.  Дополнительным  преимуществом для Казахстана является территориальная близость к крупным рынкам, одним из которых является Россия.  

Кроме того, животноводство является для Казахстана традиционной отраслью производства. Создание таможенного союза позволило  ликвидировать существовавшие барьеры, упростить ряд   разрешительных процедур  и унифицировать  ряд ветеринарных норм в самом широком аспекте, что создает позитивную основу для развития сотрудничества между странами таможенного союза.

Россия ежегодно импортирует более полутора миллионов  тонн мяса и  около 800 000 тонн из этого объема приходится на говядину. Основными  направлениями  экспорта мяса для Казахстана станут   крупные города приграничных регионов,  а также Москва и  Санкт-Петербург. При этом планируется позиционирование казахстанского мяса в сегменте премиум-класса охлажденного мяса. То есть наши производители не будут конкурировать с блочным замороженным мясом, которое поставляется из других стран. Планируемая  рентабельность  ожидается на уровне 20-25 процентов, не менее.

Основываясь на благоприятных внешних и внутренних условиях, в Казахстане был разработан  проект экспортного потенциала развития животноводства. Данный проект включает в себя  создание откормочных площадок, развитие фермерских хозяйств, племенных хозяйств, Центр воспроизводства и учета , перерабатывающие и убойные мясокомбинаты. Предполагается комплексное решение развития всех этих бизнес-единиц для формирования устойчивой экспортной базы мясного производства Казахстана.  Предусмотрена поддержка и развитие прежде всего фермерских хозяйств, занятых в отрасли мясного животноводства.

В ближайшие годы на это направление будут выделены существенные средства. В данном проекте именно фермерские хозяйства будут являться основными  поставщиками  скота для откром-площадок. Для улучшения продуктивных качеств товарного стада планируется использовать  существующий потенциал племенных хозяйств, а также  племенных хозяйств-репродукторов.
Все указанные меры позволят обеспечить  заполнение  и создание развитой сети откромочных площадок, задачей которых станет финишный откорм поголовья для формирования крупных партий готового продукта. Мясо с откормочных площадок будет поставляться на мясокомбинаты.

На сегодняшний день мы уже имеем 3  мясокомбината, которые соответствуют  всем международным и евростандартам, эти  мясокомбинаты готовы перерабатывать достаточное количество сырья, чтобы экспортировать  продукцию  на ближайшие рынки сбыта.Разработана схема территориального размещения откорм-площадок и репродукторов, фермерских хозяйств. которая охватывает  практически все области страны.

В целом мы прогнозируем создание около 60 откорм-площадок с единовременным содержанием порядка 50 000 голов, около 54 племенных репродукторов, на которые планируется завезти порядка  77 000 голов крупного рогатого скота.В ближайшие 5 лет планируется создать 2,5 тысячи фермерских хозяйств с общим количеством маточного поголовья  до 300 000. Согласно расчетам, на финансирование данного проекта в ближайшее время будет направлено порядка 130 миллиардов тенге, что  эквивалентно 800-850  миллионам долларов.

Уже сегодня финансируется  создание 10 откорм-площадок и 4 племенных репродукторов общей производительностью до 10 000 тонн мяса в год. Особое внимание мы будем уделять развитию кормовой базы, для этих целей разработана программа поддержки кормопроизводства.

Все это вместе позволит  в течение ближайших 5 лет создать условия для производства  экспорто-ориентированного мяса в объеме до 60 000 тонн в год, а через 10 лет в порядке до 180 000 тонн.