Казахстан – главный покупатель российского мяса птицы
Казахстан – главный покупатель российского мяса птицы
фото: yandex.ru
В общем объеме производства мяса в нашей стране удельный вес мяса птицы составляет уже 50,7%. Всего за девять месяцев 2015 года в России произведено 3 171,8 тыс. т мяса птицы в убойном весе, что на 8,2% превышает показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ»
Прирост производственных показателей мяса птицы во всех категориях хозяйств в период отмечается во всех федеральных округах. Только на Дальнем Востоке и в Крыму зафиксировано снижение производства.
С января по сентябрь 2015 года объем импорта мяса птицы в Россию снизился на 59,4% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 99,8 тыс т. Из него, импорт куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья снизился на 59,7% по отношению к январю-сентябрю 2014 года – до 95,7 тыс т. Импорт мяса индейки сократился на 40,5% – до 4,0 тыс т. Утиного мяса в январе-сентябре 2015 года завезли 0,1 тыс т, что на 1,1 тыс т меньше, чем в аналогичном периоде 2014 года. Поставки гусиного мяса в рассматриваемый период составили 139 кг.
Что касается экспорта мяса птицы из России в страны, не входящие в Таможенный союз, то он снизился на 25,6% по отношению к прошлому году и составил 20,5 тыс т. С учетом данных о торговле в рамках ТС объем экспорта находился на уровне 36,2 тыс т, из которых 43,4% (15,7 тыс. тонн) приходится на Казахстан.
В январе-сентябре 2015 года общий объем рынка мяса птицы в России (с учетом отечественного производства в сельхозорганизациях, данных о торговле со странами дальнего зарубежья, а также в рамках ТС) составил 3126,0 тыс т в убойном весе, что на 3,5% или на 106,8 тыс т больше, чем в январе-сентябре 2014 года. Так, за рассматриваемый период доля импортной продукции на внутреннем рынке нашей страны сократилась до 6,4%, против 11,0% в январе-сентябре 2014 года.
По прогнозам Россельхозбанка, в России уровень потребления говядины вырастет с 13,1 кг в 2021 году до 14 кг по итогам 2030 года, сообщает New Retail. Прогноз подтверждается ведомственной отчетностью, которая показывает прирост поголовья мясных
До недавнего времени рынок мясозаменителей рос уверенными темпами. По данным Plant Based Foods Associion, в 2019 году продажи всех продуктов питания в розничных магазинах США выросли на 2,2%. В то же время продажи веганских продуктов подскочили
Животноводство является основным источником выбросов парниковых газов из-за аммиака, который производят животные, и углерода, связанного с кормом, который они едят, считают во Всемирном фонде дикой природы (WWF). Фермеры должны сократить производство
Рост производства свинины в Приморском крае за 2021 год составил 260% и птицы - 60%, сообщил в своем докладе на совещании по итогам социально-экономического развития Приморского края в 2021 году губернатор Олег Кожемяко. Еще несколько лет назад в
Общий объем производства мяса индейки в России в 2021 году во всех хозяйствах увеличился на 22,67% до 400,1 тыс. (здесь и далее в убойном весе), оценила компания Agrifood Stregies. С учетом информации о динамике производства в Евросоюзе, США,
Мировые котировки мяса КРС выросли за 2021 год на 20% и более, а свинина на 15%, сообщает . Всего в 2021 году котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,1503 до 1,397 доллара за фунт или на 21,4%. Котировки мяса КРС на откорме