Яйцо куриное
Инвестор из Дании: Закрытие границ привело к улучшению качества мясной продукции в Калининграде
В интервью корреспонденту Калининград.Ru генеральный директор ЗАО «Правдинское Свино Производство» Томас Норгаард рассказал о трудностях работы с русскими людьми, инвестиционной привлекательности региона и планах по расширению производства
— Господин Норгаард, почему вы решили инвестировать средства в Калининградскую область?
— Если углубляться в историю, это займёт много времени. Поэтому расскажу вам краткий вариант. В 2005 году представитель Норвегии прибыл в Калининград с деловой поездкой. Он захотел инвестировать в Россию, но оставаться максимально близко к Европе. В результате тот предприниматель остановил свой выбор на Калининградской области. В 2006 году он обратился ко мне и ещё нескольким предпринимателям из Дании с просьбой присоединиться к его компании и развивать бизнес. Вместе с датскими фермерами мы приехали сюда в 2006 году, чтобы осмотреться. После этой поездки мы пришли к выводу, что Калининградская область — хорошее место для инвестиций. Мы чувствуем очень серьёзную поддержку от правительства РФ и региональных властей. В настоящий момент мы счастливы, что работаем здесь, в России, и надеемся, что даём Калининградской области достаточно рабочих мест и свежего мяса.
— Какие трудности у вас возникли при ведении бизнеса в Калининградской области?
— В самом начале самым сложным для нас было понять русскую культуру, русских людей и как работать с властями. Русские люди очень добрые и всегда поддерживают нас. Все наши сотрудники делают свою работу очень хорошо.
— Сталкивались ли вы с проявлениями коррупции в регионе?
— Мы не даём взяток, и это наша принципиальная позиция. Мы предпочитаем заниматься благотворительностью: помогаем детским садам и другим социальным учреждениям. Вот во вторник, 21 октября, на ферме в Правдинском районе состоялось благотворительное мероприятие. На нём присутствовали 14 организаций, которым мы помогаем. Вот такой коррупцией мы занимаемся — помогаем садикам, школам, библиотекам. Стараемся делать что-то для местного общества.
— Чего, по вашему мнению, не хватает Калининградской области в плане инвестиционной привлекательности?
— Регион находится очень близко к Европе, поэтому существует риск инвестиций из-за открытых границ, если будет слишком большой поток замороженного мяса. Но я думаю, что население правильно оценит возможность покупать свежее, а не замороженное мясо.
— Сколько человек трудятся сейчас на вашем предприятии?
— Около 190 человек.
— Почему решили выращивать именно свиней?
— Я сам фермер, и разводил свиней. Это то, что я умею делать. В России сегодня недостаток свежего мяса, поэтому наша философия заключается в том, чтобы заполнить свежей свининой весь рынок.
— Куда поставляется продукция «Правдинского Свино Производства»?
— Наших свиней мы продаём здесь, в Калининградской области. Достаточно сложно было развить этот рынок, потому что раньше импортировало очень много мяса, в том числе замороженного. С тех пор, как закрылись границы, мы получили порядка 20 новых клиентов в Калининграде и области. До этого момента свежее мясо слишком дорого стоило для переработчиков. Теперь предприятия перепрофилируются на обработку именно свежей свинины. Таким образом, на выходе получается продукция более высокого качества.
Кроме того, часть наших свиней продаётся в большую Россию. Цифры меняются от недели к неделе, зависят от многих факторов. В регионе остаётся порядка 60-70% мяса. Мы продаём мясо высокого качества. Для кого-то оно может быть даже очень высоким, чтобы производить из него, к примеру, сосиски. Но всем оно нравится. Поэтому мы приняли решение о строительстве второй фермы в Калининградской области. Сейчас мы находимся в поисках подходящего места. Рассчитываем, что проект будет одобрен до конца этого года. Мы хотим насытить региональный рынок свежим мясом и вытеснить замороженное.
— Планируется ли строительство собственной бойни?
— Основная миссия нашего предприятия — продажа живых свиней. Бойня — это не первоочередная наша задача. Но если у покупателей возникнут проблемы с забоем, мы будем вынуждены серьёзно рассмотреть этот вопрос.
— Отразились ли на вашем предприятии введённые в отношении России санкции и ответные меры?
— Нет. Более 70% кормов мы выращиваем сами в регионе или закупаем у ЗАО «Содружество-Соя». У нас есть несколько позиций, которые мы импортируем, но их не так много. Самая главная проблема, с которой мы столкнулись, когда закрылись границы, — это невозможность импортировать свежий генетический материал для пополнения поголовья. Но сейчас у нас есть свои образцы, хотя это и повлияло на конечную цену продукта. Нам было дешевле импортировать, чем воссоздавать его здесь, поэтому финальная стоимость мяса немного увеличилась.
— Вы сказали, что основная часть мяса остаётся в регионе. На какие предприятия оно уходит?
— Мы продаём живых свиней. Живая свинья уезжает на бойню, а оттуда мясо уходит на многие предприятия. Поэтому фактически финального потребителя мы не знаем. Знаю, что «Калининградский деликатес», «Альмак» используют наше сырьё и другие мясопереробатывающие предприятия. Мне кажется, что мы более-менее всех обеспечиваем.
— Изменились ли у компании планы в связи с ухудшением экономической ситуации в стране?
— Мы планируем оставаться конкурентоспособными по отношению ко всему миру. И надеюсь, что местное население предпочтёт свежую свинину замороженной.
— Существуют ли какие-то проблемы у вас в связи со вспышками АЧС в Польше и Литве?
— Нет, у нас нет никаких трудностей. Мы прилагаем очень много усилий, предпринимаем меры, чтобы обезопасить своих животных от африканской чумы свиней. Наша ферма получила в этом году специальный статус — четвёртый компартмент. Чтобы его получить, нам пришлось соблюсти очень много условий. Это доказывает, что риск проникновения АЧС к нам — минимален. Я считаю, что министр сельского хозяйства РФ воспринимает угрозу АЧС очень серьёзно и даёт много распоряжений, чтобы избежать попаданий заболевания на территорию России. Я надеюсь, что в следующем году местные власти примут достаточно усилий, чтобы не допустить вспышек АЧС в регионе.
— Как вы считаете, каким образом запрет на ввоз сырья в Россию отразился на других сельскохозяйственных предприятиях региона?
— Я не могу сказать, что я эксперт. Мы фокусируемся на том, чтобы делать свою работу очень хорошо. Конечно, некоторые предприятия, которые работали на импортном сырье, сейчас имеют более слабые позиции. Однако я считаю, что это хорошо отразилось на населении региона: люди теперь имеют возможность покупать свежее мясо. Я надеюсь, что все понимают и ценят это. Я также надеюсь, что когда границы вновь откроются, люди всё равно будут отдавать предпочтение свежей продукции.
— Если углубляться в историю, это займёт много времени. Поэтому расскажу вам краткий вариант. В 2005 году представитель Норвегии прибыл в Калининград с деловой поездкой. Он захотел инвестировать в Россию, но оставаться максимально близко к Европе. В результате тот предприниматель остановил свой выбор на Калининградской области. В 2006 году он обратился ко мне и ещё нескольким предпринимателям из Дании с просьбой присоединиться к его компании и развивать бизнес. Вместе с датскими фермерами мы приехали сюда в 2006 году, чтобы осмотреться. После этой поездки мы пришли к выводу, что Калининградская область — хорошее место для инвестиций. Мы чувствуем очень серьёзную поддержку от правительства РФ и региональных властей. В настоящий момент мы счастливы, что работаем здесь, в России, и надеемся, что даём Калининградской области достаточно рабочих мест и свежего мяса.
— Какие трудности у вас возникли при ведении бизнеса в Калининградской области?
— В самом начале самым сложным для нас было понять русскую культуру, русских людей и как работать с властями. Русские люди очень добрые и всегда поддерживают нас. Все наши сотрудники делают свою работу очень хорошо.
— Сталкивались ли вы с проявлениями коррупции в регионе?
— Мы не даём взяток, и это наша принципиальная позиция. Мы предпочитаем заниматься благотворительностью: помогаем детским садам и другим социальным учреждениям. Вот во вторник, 21 октября, на ферме в Правдинском районе состоялось благотворительное мероприятие. На нём присутствовали 14 организаций, которым мы помогаем. Вот такой коррупцией мы занимаемся — помогаем садикам, школам, библиотекам. Стараемся делать что-то для местного общества.
— Чего, по вашему мнению, не хватает Калининградской области в плане инвестиционной привлекательности?
— Регион находится очень близко к Европе, поэтому существует риск инвестиций из-за открытых границ, если будет слишком большой поток замороженного мяса. Но я думаю, что население правильно оценит возможность покупать свежее, а не замороженное мясо.
— Сколько человек трудятся сейчас на вашем предприятии?
— Около 190 человек.
— Почему решили выращивать именно свиней?
— Я сам фермер, и разводил свиней. Это то, что я умею делать. В России сегодня недостаток свежего мяса, поэтому наша философия заключается в том, чтобы заполнить свежей свининой весь рынок.
— Куда поставляется продукция «Правдинского Свино Производства»?
— Наших свиней мы продаём здесь, в Калининградской области. Достаточно сложно было развить этот рынок, потому что раньше импортировало очень много мяса, в том числе замороженного. С тех пор, как закрылись границы, мы получили порядка 20 новых клиентов в Калининграде и области. До этого момента свежее мясо слишком дорого стоило для переработчиков. Теперь предприятия перепрофилируются на обработку именно свежей свинины. Таким образом, на выходе получается продукция более высокого качества.
Кроме того, часть наших свиней продаётся в большую Россию. Цифры меняются от недели к неделе, зависят от многих факторов. В регионе остаётся порядка 60-70% мяса. Мы продаём мясо высокого качества. Для кого-то оно может быть даже очень высоким, чтобы производить из него, к примеру, сосиски. Но всем оно нравится. Поэтому мы приняли решение о строительстве второй фермы в Калининградской области. Сейчас мы находимся в поисках подходящего места. Рассчитываем, что проект будет одобрен до конца этого года. Мы хотим насытить региональный рынок свежим мясом и вытеснить замороженное.
— Планируется ли строительство собственной бойни?
— Основная миссия нашего предприятия — продажа живых свиней. Бойня — это не первоочередная наша задача. Но если у покупателей возникнут проблемы с забоем, мы будем вынуждены серьёзно рассмотреть этот вопрос.
— Отразились ли на вашем предприятии введённые в отношении России санкции и ответные меры?
— Нет. Более 70% кормов мы выращиваем сами в регионе или закупаем у ЗАО «Содружество-Соя». У нас есть несколько позиций, которые мы импортируем, но их не так много. Самая главная проблема, с которой мы столкнулись, когда закрылись границы, — это невозможность импортировать свежий генетический материал для пополнения поголовья. Но сейчас у нас есть свои образцы, хотя это и повлияло на конечную цену продукта. Нам было дешевле импортировать, чем воссоздавать его здесь, поэтому финальная стоимость мяса немного увеличилась.
— Вы сказали, что основная часть мяса остаётся в регионе. На какие предприятия оно уходит?
— Мы продаём живых свиней. Живая свинья уезжает на бойню, а оттуда мясо уходит на многие предприятия. Поэтому фактически финального потребителя мы не знаем. Знаю, что «Калининградский деликатес», «Альмак» используют наше сырьё и другие мясопереробатывающие предприятия. Мне кажется, что мы более-менее всех обеспечиваем.
— Изменились ли у компании планы в связи с ухудшением экономической ситуации в стране?
— Мы планируем оставаться конкурентоспособными по отношению ко всему миру. И надеюсь, что местное население предпочтёт свежую свинину замороженной.
— Существуют ли какие-то проблемы у вас в связи со вспышками АЧС в Польше и Литве?
— Нет, у нас нет никаких трудностей. Мы прилагаем очень много усилий, предпринимаем меры, чтобы обезопасить своих животных от африканской чумы свиней. Наша ферма получила в этом году специальный статус — четвёртый компартмент. Чтобы его получить, нам пришлось соблюсти очень много условий. Это доказывает, что риск проникновения АЧС к нам — минимален. Я считаю, что министр сельского хозяйства РФ воспринимает угрозу АЧС очень серьёзно и даёт много распоряжений, чтобы избежать попаданий заболевания на территорию России. Я надеюсь, что в следующем году местные власти примут достаточно усилий, чтобы не допустить вспышек АЧС в регионе.
— Как вы считаете, каким образом запрет на ввоз сырья в Россию отразился на других сельскохозяйственных предприятиях региона?
— Я не могу сказать, что я эксперт. Мы фокусируемся на том, чтобы делать свою работу очень хорошо. Конечно, некоторые предприятия, которые работали на импортном сырье, сейчас имеют более слабые позиции. Однако я считаю, что это хорошо отразилось на населении региона: люди теперь имеют возможность покупать свежее мясо. Я надеюсь, что все понимают и ценят это. Я также надеюсь, что когда границы вновь откроются, люди всё равно будут отдавать предпочтение свежей продукции.
24.10.2014 10:37:46
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Яйцо
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8.00 ₽
Яйцо куриное
5.00 ₽
Яйцо куриное
5.50 ₽
5.00 ₽
Яйцо куриное пищевое с 1
5.00 ₽
Яичный порошок
85.00 ₽
Инкубационное яйцо
37.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...