Группа компаний «Агро-Белогорье» увеличивает холодильные мощности. Холдинг строит модульный низкотемпературный склад, который сможет принять на единовременное хранение свыше 1300 тонн мясной продукции
Объект возводится на одной площадке с мясоперерабатывающим заводом в х. Крапивенские Дворы Яковлевского района. Сдать его в эксплуатацию планируют ещё до весны.
Новый производственный комплекс призван защитить холдинг от рисков, связанных с сезонным колебанием цен на разного рода продукцию. «Для каждого вида мяса есть свой сезон, – рассказывает заместитель генерального директора по производству и логистике ООО «ТД Агро-Белогорье» Игорь Шумаров. – Например, весной и летом лучше реализуются продукты шашлычной группы. А осенью и зимой, согласно традициям русской кухни, повышенным спросом пользуются некоторые виды субпродуктов и мясо повышенной жирности. Поэтому, с точки зрения экономической целесообразности, лучше переждать сезонное падение цен на рынке, пару месяцев подержав продукцию в холодильнике».
Поставщиком основного технологического оборудования, а также генеральным проектировщиком и подрядчиком в одном лице выступила компания «Термокул». Один из крупнейших в России операторов инженерных систем накопил большой опыт в реализации проектов холодоснабжения, вентиляции и кондиционирования воздуха.
Новый низкотемпературный склад послужит перевалочным пунктом для мясной продукции, упакованной в вакуум и сложенной в гофрокороба. По расчётам специалистов, в промышленном холодильнике будет храниться 100 тонн охлаждённой свинины при температуре +2ОС, остальной объём в 1200 тонн отводится под заморозку при –18 ОС.
Строительство модульного склада обойдётся агрохолдингу в 157 млн рублей и позволит вдвое увеличить имеющиеся на сегодняшний день в «Агро-Белогорье» холодильно-морозильные мощности. Но на этом планы Группы компаний по их наращиванию не заканчиваются. По словам менеджера проекта Сергея Тараканова, очистные сооружения и система водоснабжения, которые будут действовать на новой площадке, рассчитаны на четыре подобных объекта. Специалисты отмечают, что дальнейшая реализация проекта станет возможна при успешном опыте эксплуатации строящегося сооружения и при сохранении сложившегося на рынке сезонного колебания цен на мясную продукцию.
Напомним, что в текущем году в «Агро-Белогорье» введены в эксплуатацию пять новых свинокомплексов, биогазовая станция, ведётся строительство санветутильзавода. В этом же году завершена реализация и нескольких социальных проектов, среди которых строительство «Парка роз» в городе Строитель, благоустройство «Пикник-Парка» в лесной прибрежной зоне областного центра, модернизация 23-го профессионального училища в селе Дмитриевка Яковлевского района.
Отдел по связям с общественностью ООО «ГК Агро-Белогорье»
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...