Гормоны в мясе сокращают продолжительность жизни

Употребление мяса с содержанием гормонов, таких как рактопамин приводит к функциональным нарушениям в организме человека и болезням сердечнососудистой системы, что в свою очередь может привести к сокращению прогнозируемой продолжительности жизни населения России, отмечается в исследовании Роспотребнадзора.

“Анализ показал, что употребление продуктов с содержанием рактопамина приведет к неприемлемому уровню риска функциональных нарушений и болезней сердечнососудистой системы. Это грозит развитием таких болезней как гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, и, соответственно, сокращением прогнозируемой продолжительности жизни населения РФ” – отмечается в сообщении Роспотребнадзора.

Роспотребнадзор после вступления России в ВТО проводит работу по гармонизации российских и международных требований к безопасности и качеству пищевых продуктов. В частности, ведомство изучает вопрос применения в животноводстве ветеринарных препаратов, например, гормонов, стимулирующих рост крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы, таких как бета-агонист рактопамин.

“Рактопамин может вызывать тахикардию и другие сердечные заболевания, дрожание рук, головную боль, мышечные спазмы, повышение артериального давления. Независимые исследования, проводимые ранее в нескольких институтах России продемонстрировали, что рактопамин способен примерно в полтора раза увеличивать вероятность инфаркта и инсульта, а также приводить к устойчивому ухудшению состояния сердечнососудистой системы человека” – по словам Галины Захаровой, Президента Ассоциации Кардиологов Воронежа.

Сообщается, что в связи с этим сохраняется запрет на поставку и оборот на российском рынке мясной продукции, произведенной с применением данного гормона роста. Согласно мнению российских медиков постоянное употребление мяса с даже “безопасным” уровнем рактопамина в результате может привести к сокращению прогнозируемой продолжительности жизни на 8-12 лет.

Вместе с тем, добавили специалисты, в 2000 году в США рактопамин был признан безопасным и разрешенным для использования в кормах для крупного рогатого скота, свиней и индейки, в качестве стимулятора роста в животноводстве. Он также одобрен к применению в ветеринарии в Канаде, Австралии, Новой Зеландии и ряде других стран, где установлены соответствующие максимально допустимые уровни рактопамина в мясной продукции.

Члены российских отраслевых союзов не раз отмечали, что причина, по которой в указанных странах продолжает использоваться рактопамин заключается в достаточно сильном “мясном лобби”, которому гормоны роста ежегодно приносят большую прибыль.