Свиной жир сырец
Филиппины. Свиноводы требуют усиления маркетингового контроля
Местные производители свиней призывают к "свиной революции", что даст фермерам больше контроля над распределением прибылей и рынком скота и мяса
Эдвин Чен, президент Ассоциации производителей свинины Филиппин, заявил, что настало самое время для свиноводов "изменить правила игры в свою пользу" и вовлечь себя в маркетинговое течение рынков для обеспечения прибыли, даже несмотря на снижение цен сельхозпроизводителей на свинину.
"Мы призываем членов нашей Ассоциации открывать собственные магазины, где они будут продавать мясо и продукты из свинины по более низким ценам, а также смогут создавать собственные бренды. Таким образом, мы избавимся от посредников и сведем к минимуму риски чрезмерного манипулирования ценами ", - говорит г-н Чен.
По словам г-на Чена, филиппинские свиноводы, теряют около 1 млрд. песо месяц из-за падением цены франко-фермы.
В настоящее время, цены франко-фермы держаться на уровне 80 песо за килограмм, что значительно ниже, чем цена в 115 песо, зафиксированная несколько месяцев назад.
"Цены франко-фермы на свинину продолжают падать, а рыночные цены не были скорректированы в сторону понижения и продолжают расти, что является недостатком, как для самих фермеров, так и для потребителей", - говорит г-н Чен.
Свиноводы подозревают, что отдельные участники рынка, в том числе мясоперерабатывающие предприятия и скотобойни, попросту манипулируют рыночными ценами на свинину.
Свиноводы призвали Министерство сельского хозяйства уменьшить импорт мяса и, чтобы обуздать растущую проблему "технической контрабанды" в стране.
"Минимальный разрешенный объем импорта свинины составляет около 54 миллионов килограммов. Но наши отчеты показали, что по состоянию на октябрь 2011 года объем импорта составил уже 120 000 000 килограммов свинины и субпродуктов , - сообщает г-н Чен, - У нас нет проблемы с поставками мяса, проблема в том, что нам не хватает потребителей, покупающих свинину".
"Мы призываем членов нашей Ассоциации открывать собственные магазины, где они будут продавать мясо и продукты из свинины по более низким ценам, а также смогут создавать собственные бренды. Таким образом, мы избавимся от посредников и сведем к минимуму риски чрезмерного манипулирования ценами ", - говорит г-н Чен.
По словам г-на Чена, филиппинские свиноводы, теряют около 1 млрд. песо месяц из-за падением цены франко-фермы.
В настоящее время, цены франко-фермы держаться на уровне 80 песо за килограмм, что значительно ниже, чем цена в 115 песо, зафиксированная несколько месяцев назад.
"Цены франко-фермы на свинину продолжают падать, а рыночные цены не были скорректированы в сторону понижения и продолжают расти, что является недостатком, как для самих фермеров, так и для потребителей", - говорит г-н Чен.
Свиноводы подозревают, что отдельные участники рынка, в том числе мясоперерабатывающие предприятия и скотобойни, попросту манипулируют рыночными ценами на свинину.
Свиноводы призвали Министерство сельского хозяйства уменьшить импорт мяса и, чтобы обуздать растущую проблему "технической контрабанды" в стране.
"Минимальный разрешенный объем импорта свинины составляет около 54 миллионов килограммов. Но наши отчеты показали, что по состоянию на октябрь 2011 года объем импорта составил уже 120 000 000 килограммов свинины и субпродуктов , - сообщает г-н Чен, - У нас нет проблемы с поставками мяса, проблема в том, что нам не хватает потребителей, покупающих свинину".
08.12.2011 08:45:37
источник:
Meatinfo
Товары по теме: Свинина
Свиной жир сырец
Грудинка свиная без кости на шкуре ОПТ
260.00 ₽
1.00 ₽
20.00 ₽
Шкура свиная
20.00 ₽
Свиной перетопленный жир
600.00 ₽
Свинина в полутуше 2 кат
250.00 ₽
Головы свиные
27.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...