Свиной жир сырец
Эстонские потребители потеряли возможность покупать свинину местных производителей
Эстонские производители свинины сокращают объемы продаж на внутреннем рынке, в
результате чего на сегодняшний день 98% свинины, используемой в заведениях общепита,
приходится на импортные поставки
результате чего на сегодняшний день 98% свинины, используемой в заведениях общепита,
приходится на импортные поставки
«Общепит эстонскую свинину не использует! 98% заведений общепита покупают
свинину, привезенную из Венгрии, Дании, Финляндии, Ирландии, Англии и Испании.
Цена мяса, привезенного из этих стран — от 3,50 до 6 евро/кг, в то время, как стоимость
местной свинины начинается от 5,50-6 евро/кг.” - поделился Мартирос Погосян,
владелец Ani šašlõkibaar. Согласно неофициальным подсчетам средняя цена на эстонскую свинину составляет 7,5 евро за кг, что почти в полтора раза больше среднеевропейского значений.
“Большая часть эстонской свинины — 15,5 тысяч тонн в год - идет в Россию, также
эстонская свинина экспортируется в Литву и Польшу. Эстонская свинина не для богатых,
но и «не для своих». Главная причина заключается в неравных условиях конкуренции
- европейские сельскохозяйственные пособия в Эстонии самые низкие по ЕС, поэтому
даже Финляндия, Дания, Ирландия, могут продавать свою свинину гораздо дешевле.” –
отмечает председатель Эстонской сельскохозяйственной торговой палаты (EPKK) Ааво Мелдера.
При этом директива ЕС, касающаяся улучшения условий содержания супоросных
свиноматок, которая вступит в силу с 1 января 2013 года, как ожидается, приведет к
дополнительному подорожанию свинины в Эстонии на 15-20%. Сами же производители
отмечают, что гораздо больше беспокойства им доставляет постоянное подорожание
всего, что имеет отношение к производству свинины: электричества, кормов, топлива и
так далее. Цена будет расти в ближайшее время, и производители опасаются, что скоро
из-за ее дороговизны от нее могут отказаться даже крупнейшие импортеры.
свинину, привезенную из Венгрии, Дании, Финляндии, Ирландии, Англии и Испании.
Цена мяса, привезенного из этих стран — от 3,50 до 6 евро/кг, в то время, как стоимость
местной свинины начинается от 5,50-6 евро/кг.” - поделился Мартирос Погосян,
владелец Ani šašlõkibaar. Согласно неофициальным подсчетам средняя цена на эстонскую свинину составляет 7,5 евро за кг, что почти в полтора раза больше среднеевропейского значений.
“Большая часть эстонской свинины — 15,5 тысяч тонн в год - идет в Россию, также
эстонская свинина экспортируется в Литву и Польшу. Эстонская свинина не для богатых,
но и «не для своих». Главная причина заключается в неравных условиях конкуренции
- европейские сельскохозяйственные пособия в Эстонии самые низкие по ЕС, поэтому
даже Финляндия, Дания, Ирландия, могут продавать свою свинину гораздо дешевле.” –
отмечает председатель Эстонской сельскохозяйственной торговой палаты (EPKK) Ааво Мелдера.
При этом директива ЕС, касающаяся улучшения условий содержания супоросных
свиноматок, которая вступит в силу с 1 января 2013 года, как ожидается, приведет к
дополнительному подорожанию свинины в Эстонии на 15-20%. Сами же производители
отмечают, что гораздо больше беспокойства им доставляет постоянное подорожание
всего, что имеет отношение к производству свинины: электричества, кормов, топлива и
так далее. Цена будет расти в ближайшее время, и производители опасаются, что скоро
из-за ее дороговизны от нее могут отказаться даже крупнейшие импортеры.
30.07.2012 11:07:38
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Свинина
Свиной жир сырец
Грудинка свиная без кости на шкуре ОПТ
260.00 ₽
1.00 ₽
20.00 ₽
Шкура свиная
20.00 ₽
Свиной перетопленный жир
600.00 ₽
Свинина в полутуше 2 кат
250.00 ₽
Головы свиные
27.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...