Динамика мясного рынка РФ

Российские импортеры в первой половине января 2013 года увеличили ввоз говядины по сравнение с аналогичным периодом 2012 года более чем в раза - до 2 872,5 тонны, свинины - на 39,4 процента (до 3 768,1 тонны), мяса птицы - в 2,39 раза (до 3 766,6 тонны). Об этом со ссылкой на материалы Минсельхоза РФ сообщает "Интерфакс".

Одновременно подорожали мясо крупного рогатого скота и свинина. По оценкам Минсельхоза, в начале нынешнего года по сравнению с серединой декабря 2012 года оптовые цены на свинину выросли на 2,9 процента - до 171,7 рубля за 1 кг, на говядину - на 0,1 процента (до 198 рублей). Вместе с тем ведомство Николая Федорова констатирует удешевление мяса птицы в оптовом звене на 2,2 процента - до 94,47 рубля за 1 кг.

На потребительском рынке сложилась несколько иная ситуация. Розничные цены на говядину с начала года повысились на 2,5 процента (до 273,7 рубля за 1 кг), на свинину - на 2,3 процента (до 242,5 рубля), на курятину - на 0,8 процента (до 119,6 рубля), пишет "Российская газета".