Бразильская говядина в ЕС- вход свободен

Министерство сельского хозяйства Бразилии (МАРА) приветствовало решение Европейского Союза об одобрении импорта бразильской вяленой говядины.

Представители министерства заявили, что данное решение, которое последовало за переговорами между ветеринарных служб Бразилии и ЕС, позволит Бразилии использовать ту же технологию производства данного продукта, что и ее конкуренты – Уругвай и ЮАР. Бразилия не имела возможности экспортировать вяленую говядину в ЕС с 2008 года, когда европейские власти заявили, что переработанное мясо, импортируемое в Европу из Бразилии, должно подвергаться тепловой обработке при температуре не менее 80 градусов Цельсия.

МАРА в 2010 году попросила Европу изменить закон, после чего представители ЕС многократно посещали бразильские производственные предприятия, чтобы ознакомиться с технологией производства вяленого мяса, после чего было принято положительное решение, открывшее бразильским поставщикам доступ к европейскому рынку.