Беларусь наращивает производство мяса птицы

При этом рост имеет место во всех областях. Об этом было доложено Александру Лукашенко 12 апреля в ходе поездки по Мозырскому району Гомельской области, сообщает пресс-служба главы государства.

“Мясное птицеводство в стране представлено 57 сельскохозяйственными организациями, яичное птицеводство — 46 сельхозорганизациями. Это одна из динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства. В 2011 году в мясном птицеводстве получены самые высокие производственные показатели в истории. Произведено 396,2 тыс. т птицы в живом весе (27,4% всего производства мяса), что почти на 50 тыс. тонн, или на 14%, больше, чем в 2010 году. Таким образом, птицеводство достигло нового рекорда - был превышен объем промышленного производства свинины.” – отчитались представители индустрии перед Президентом страны.

Экспорт мяса птицы вырос до 75 тыс. тонн, что составляет 195% к 2010 году. Рентабельность продаж птицы в 2011 году составила 14%. Таким образом, Беларусь активно реализует программу развития птицеводства.

К 2015 году планируется произвести 569 тыс. тонн птицы в живом весе. Среднесуточные привесы бройлеров по стране должны составить 60 г. Экспорт мяса птицы должен увеличиться до 100 тыс. тонн, или на 33% к уровню 2011 года.

Что касается яичного производства, то здесь также наблюдается рост показателей. В 2011 году экспорт куриных яиц составил 609 млн. штук и вырос на 10% к 2010 году, рентабельность продаж яиц составила 10,4%.