Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
Африканская чума у ворот Чувашии
30 апреля 2011 года в Управлении Россельхознадзора состоялась пресс-конференция на тему защиты от африканской чумы
Провели пресс-конференцию Руководитель Управления – И.Е. Дмитриев и заместитель Руководителя по ветеринарии А.Б. Андреев. Были освещены основные вопросы по теме, а так же указаны все необходимые меры по недопущению заболевания на территорию республики Чувашия. В своем выступлении Руководитель отметил важные направления в работе специалистов Управления по осуществлению надзора за проведением комплекса охранных, защитных, противоэпизоотических, организационных противочумных мероприятий:
1. По охране территории Чувашии от заноса возбудителя АЧС Управлением осуществляются досмотры поднадзорных грузов при внутрироссийских и импортных из стран СНГ железнодорожных перевозках, на пункте пропуска через госграницу Российской Федерации – международном аэропорту г.Чебоксары ОАО "Авиалинии Чувашии" ручной клади и багажа международных авиарейсов, на постах ГИБДД – проверяется наличие ветеринарных сопроводительных документов на перевозимых животных, продукцию животного происхождения и корма для животных. За истекший год 119 юридических и физических лиц, виновных в нарушении требований правил перевозок, привлечено к административной ответственности, за 1 квартал текущего года – 65.
Разработана карта зон риска проникновения АЧС на территорию Чувашской Республики (зонирование) по критериям опасности, прорабатываются совместно с заинтересованными организациями альтернативные пути движения автотранспорта в обход возможных очагов АЧС на территории республики.
2. По защите свиноводческих хозяйств от заноса возбудителя АЧС проводятся проверки свиноводческих хозяйств. За истекший год 41 юридических и должностных лиц, виновных в нарушении требований ветеринарно-санитарных правил для свиноводческих хозяйств, привлечены к административной ответственности. Решением суда приостановлена деятельность 1 свиноводческого хозяйства, не функционирующего в режиме "закрытого типа". 20 свиноводческих хозяйств проверено совместно с органами прокуратуры. В настоящее время из 166 сельхозпредприятий 148 ферм действуют в режиме "закрытого типа" или около 90 %.
3. В ходе проведения проверки деятельности сельхозпредприятий и госветучреждений осуществляется контроль за обеспечением выполнения планов противоэпизоотических мероприятий, профилактикой и оздоровлением особо опасных заболеваний животных, материально-техническим обеспечением госветучреждений, наличием запасов биопрепаратов и дезосредств. При этом привлечено к административной ответственности 44 юридических и должностных лиц.
Во всех населенных пунктах ведется работа по биркованию свинопоголовья. Госохотрыбслужба Чувашии осуществляет учет и регулирование численности кабанов. предоставляет информацию об их миграции и гибели. Материалы от убитых домашних свиней на мясо, а также погибших и добытых кабанов с целью мониторинга АЧС исследуются во ВНИИВВиМ (Всероссийский Научно-исследовательский институт ветеринарной вирусологии и микробиологии) г. Покров Владимирской области с целью мониторинга на АЧС. В 2010 году исследована 141 проба от домашних свиней и кабанов и в 1 квартале этого года 50 проб.
4. Для координации этой работы созданы Межведомственный оперативный штаб по координации деятельности по предотвращению распространения инфекционных болезней, Кабинетом Министров ЧР - рабочая группа по недопущению заноса и распространения АЧС на территории Чувашской Республики. Мероприятия проводятся в соответствии с Комплексным планом профилактических мероприятий по недопущению распространения АЧС, утвержденным Кабинетом Министров Чувашской Республики от 25.09.2008 № 261-р.
Оперативные межведомственные звенья, созданные из числа специалистов Госветслужбы Чувашии, Госохотрыбслужбы Чувашии, Минприроды Чувашии и Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике будут проводить мероприятия в случае возникновения особо опасных болезней.
6. В случае возникновения АЧС будут приняты карантинные меры. Все мероприятия при возникновении АЧС проводятся согласно требованиям "Инструкции о мероприятиях по предупреждению и ликвидации АЧС". Больных африканской чумой свиней умерщвляют и сжигают на месте – в очаге. Свиней содержащихся в радиусе 5-20 км. убивают на мясо на ближайшем мясокомбинате. Из этой свинины изготавливают продукцию, которая подвергается термической обработке при 70 градусах. Это делается, чтобы вирус не распространился через мясо и продукты убоя. Употреблять в пищу эту продукцию безопасно. Люди африканской чумой свиней не болеют.
В заключении Руководитель отметил важность и необходимость освещения ситуации по заболеванию для широкой массы населения.
1. По охране территории Чувашии от заноса возбудителя АЧС Управлением осуществляются досмотры поднадзорных грузов при внутрироссийских и импортных из стран СНГ железнодорожных перевозках, на пункте пропуска через госграницу Российской Федерации – международном аэропорту г.Чебоксары ОАО "Авиалинии Чувашии" ручной клади и багажа международных авиарейсов, на постах ГИБДД – проверяется наличие ветеринарных сопроводительных документов на перевозимых животных, продукцию животного происхождения и корма для животных. За истекший год 119 юридических и физических лиц, виновных в нарушении требований правил перевозок, привлечено к административной ответственности, за 1 квартал текущего года – 65.
Разработана карта зон риска проникновения АЧС на территорию Чувашской Республики (зонирование) по критериям опасности, прорабатываются совместно с заинтересованными организациями альтернативные пути движения автотранспорта в обход возможных очагов АЧС на территории республики.
2. По защите свиноводческих хозяйств от заноса возбудителя АЧС проводятся проверки свиноводческих хозяйств. За истекший год 41 юридических и должностных лиц, виновных в нарушении требований ветеринарно-санитарных правил для свиноводческих хозяйств, привлечены к административной ответственности. Решением суда приостановлена деятельность 1 свиноводческого хозяйства, не функционирующего в режиме "закрытого типа". 20 свиноводческих хозяйств проверено совместно с органами прокуратуры. В настоящее время из 166 сельхозпредприятий 148 ферм действуют в режиме "закрытого типа" или около 90 %.
3. В ходе проведения проверки деятельности сельхозпредприятий и госветучреждений осуществляется контроль за обеспечением выполнения планов противоэпизоотических мероприятий, профилактикой и оздоровлением особо опасных заболеваний животных, материально-техническим обеспечением госветучреждений, наличием запасов биопрепаратов и дезосредств. При этом привлечено к административной ответственности 44 юридических и должностных лиц.
Во всех населенных пунктах ведется работа по биркованию свинопоголовья. Госохотрыбслужба Чувашии осуществляет учет и регулирование численности кабанов. предоставляет информацию об их миграции и гибели. Материалы от убитых домашних свиней на мясо, а также погибших и добытых кабанов с целью мониторинга АЧС исследуются во ВНИИВВиМ (Всероссийский Научно-исследовательский институт ветеринарной вирусологии и микробиологии) г. Покров Владимирской области с целью мониторинга на АЧС. В 2010 году исследована 141 проба от домашних свиней и кабанов и в 1 квартале этого года 50 проб.
4. Для координации этой работы созданы Межведомственный оперативный штаб по координации деятельности по предотвращению распространения инфекционных болезней, Кабинетом Министров ЧР - рабочая группа по недопущению заноса и распространения АЧС на территории Чувашской Республики. Мероприятия проводятся в соответствии с Комплексным планом профилактических мероприятий по недопущению распространения АЧС, утвержденным Кабинетом Министров Чувашской Республики от 25.09.2008 № 261-р.
Оперативные межведомственные звенья, созданные из числа специалистов Госветслужбы Чувашии, Госохотрыбслужбы Чувашии, Минприроды Чувашии и Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике будут проводить мероприятия в случае возникновения особо опасных болезней.
6. В случае возникновения АЧС будут приняты карантинные меры. Все мероприятия при возникновении АЧС проводятся согласно требованиям "Инструкции о мероприятиях по предупреждению и ликвидации АЧС". Больных африканской чумой свиней умерщвляют и сжигают на месте – в очаге. Свиней содержащихся в радиусе 5-20 км. убивают на мясо на ближайшем мясокомбинате. Из этой свинины изготавливают продукцию, которая подвергается термической обработке при 70 градусах. Это делается, чтобы вирус не распространился через мясо и продукты убоя. Употреблять в пищу эту продукцию безопасно. Люди африканской чумой свиней не болеют.
В заключении Руководитель отметил важность и необходимость освещения ситуации по заболеванию для широкой массы населения.
02.04.2011 15:11:23
источник:
Чебоксары.ру
Товары по теме: Говядина
Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
говядина 2 сорт
530.00 ₽
Жир говяжий внутренний сырец
90.00 ₽
Тримминг говяжьих голов
295.00 ₽
40.00 ₽
Шейно-лопаточный отруб говядины без кости
550.00 ₽
Обрезь говяжья головная со ЩЕКОЙ
300.00 ₽
Односортное мясо говядины без кости
475.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...