В магазины поступила продукция местных производителей

Огурцы известны человечеству уже 6 тысяч лет. Родина огурцов – тропические и субтропические районы Индии. В Россию этот овощ попал из Греции в XV век. Огурцы с давних пор являются любимым овощным растением в России. И недаром свежие, соленые, маринованные огурчики — национальная русская закуска. Ведь неприметные с виду огурцы обладают довольно интересным набором полезных свойств. Хотя огурцы на 97% состоят из воды, оставшиеся 3% изобилуют полезными элементами, некоторые из которых являются активными помощниками в обмене веществ и усвоении других продуктов. Огурцы называют санитарами человеческого организма.

И теперь столь полезный и всеми любимый овощ можно найти на прилавках пермских магазинов – крупных розничных и небольших сетях. А все благодаря фермеру Дмитрию Осетрову, директору ООО "Рассвет" Большесосновского района.

Он уже не первый год занимается выращиванием огурцов на собственной земле в 20 гектаров. В прошлом году его производство достигло крупных масштабов. Дмитрий Владимирович вырастил 1.5 тысячи тонн огурцов. В этом году он собирает примерно по 20 тонн через 2-3 дня. В хозяйстве Дмитрия выращиваются как гладкие сорта, так и короткоплодные с пупырышками. По наблюдениям фермера, пермякам больше всего нравится пупырчатые огурцы, особенно сорт «Машенька».

В этом году в хозяйстве планируется увеличить объемы производства и порадовать жителей Перми и края хрустящими «Осетровскими» огурчиками. Главное, по словам Дмитрия, чтобы стояла хорошая погода, передает пресс-служба Минсельхоза Пермского края.