В Европе грядет овощной кризис

Впрочем, Россия сможет себя обеспечить продукцией с полей. Хотя и здесь далеко не все безоблачно. Сегодня в Петербурге соберутся крупнейшие сельхозпроизводители и оптовики, для участия в конференции по плодоовощному рынку. Такая масштабная встреча проводится впервые за последние пять лет. Одна из главных тем – события в Германии. Там растет количество заболевших кишечной палочкой. 16 погибших. Предположительно, вирус был на огурцах, помидорах и листовом салате. В настоящий момент Роспотребнадзор приостановил поставки овощей из Германии и Испании. В связи с этим, рынку предстоит пережить большие потрясения.

Министерство сельского хозяйства разработало программу развития плодоовощного комплекса на 10 лет вперед. С ее помощью страна должна преодолеть первоочередные проблемы. Инфраструктура перевозки и хранения урожая давно устарела и для этого теперь требуются совсем другие технологии. Специалисты также надеются, что вскоре под Москвой и Петербургом появится крупная оптовая овощебаза. Подобный склад уже действует в окрестностях Парижа. Он позволяет сократить цепочку от покупателя к продавцу и остановить рост цен, сообщает "ТВ 100".