На Крытом рынке в Краматорске проверяющие выявили в молодой капусте содержание нитратов больше допустимых норм
Об этом сообщила начальник управления ветеринарной медицины Нелли Гончарук.
«Мы проводили проверку на Крытом рынке. В пробах молодой капусты, которые мы там взяли, количество нитратов было 950-960 мг/кг при норме 800 мг/кг. Проверку мы проводим с помощью экспресс-методики, которая позволяет сразу же определять количество нитратов. Некачественный товар мы сразу изымаем из продажи. Так, 110 кг капусты мы не допустили к продаже», - рассказала Гончарук.
Вторым овощем, в котором сильно накапливаются нитраты, является молодой кабачок. Но пока проверки по нему не ведутся – кабачки только начали завозить.
За два месяца специалисты ветеринарной медицины провели 520 проб на содержание нитратов в овощах. В картофеле, редисе, помидорах и огурцах - показатели ниже нормы.
Кстати, начальник управления обратила внимание, что овощи могут обрабатываться химикатами, поэтому все ранние овощи необходимо тщательно мыть, передает hi.dn.ua.
В 2021 году в России продолжится укрупнение агробизнеса, что позволит активным игрокам занять новые ниши на рынке и предложить потребителям качественный продукт по более низкой цене. Это следует из анализа сделок слияния и поглощения (MA),...
В Приамурье региональные власти планируют оказывать максимальное содействие местным производителям овощей. Нужно проанализировать эффективность наших мер поддержки. Если не все они популярны задуматься о смягчении требований, ведь задача не...
В Краснодарском крае в 2020 году в регионе было собрано 119 тыс. тонн овощей в защищенном грунте. Данный показатель почти на 20% больше, чем за аналогичный период 2019 года, пишет Деловая газета.Юг. Сейчас в регионе работает 10 крупных тепличных...
Валовый сбор овощей открытого грунта в Республике Крым в 2020 году составит более 140 тысяч тонн, что на 5% больше уровня 2019 года, сообщает "Адвис". По предварительной оценке собрано более 123 тысяч тонн плодово-ягодной продукции, что...
В Подмосковье земельные участки для сельхоздеятельности передадут фермерам. Министерство имущественных отношений Московской области приняло решение о предоставлении в аренду аграрным хозяйствам шести земельных участков, сообщает пресс-служба...
На Ставрополье развитие овощеводства открытого грунта является одной из стратегических задач, пишет Ставропольская Правда. В правительстве края сообщили, что в нынешнем году ставропольские сельхозпредприятия собрали 147,3 тысячи тонн овощей...
