С прилавка на свалку чаще всего оправляют овощи и плоды

В августе специалисты Управления Роспотребнадзора по Липецкой области сняли с реализации 35 партий или 109 килограммов продуктов.

Как сообщила GOROD48 главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Липецкой области Елена Хвенчук, в прошлом месяце чаще всего в регионе браковали плоды, овощи и фрукты по причине завышенного содержания нитратов, а так же по внешнему виду – овощи и фрукты были мятыми и даже гнилыми. Так, в августе было снято с реализации 5 партий овощей общей массой 24 килограмма, 2 партии бахчевых массой 11 килограммов и 5 партий плодовой продукции массой 31 килограмм.

4 килограмма бахчевых забраковали в Липецке и 7 килограммов – в Чаплыгине. Всего в Липецке за месяц не прошли проверку 18 партий или 77 килограммов пищевых продуктов. На втором месте по объёму забраковок – Данковский район, где сняли с реализации 11 партий продовольствия общей массой 16 килограммов.

Кроме того, в январе-августе сняли с реализации 15 партий овощей массой 93 килограмма, 2 партии бахчевых массой 11 килограммов.