Регионы ищут выход из овощного тупика

Врио главы Краснодарского края Вениамин Кондратьев озадачил региональный минсельхоз созданием единого оператора, который будет заниматься закупкой, хранением и реализацией выращенной в крае сельхозпродукции. По его мнению, помочь фермерским хозяйствам найти рынки сбыта овощей и фруктов может возрождение советской системы заготконтор и потребкооперации.

«Одними субсидиями и призывами мы не заставим селян выращивать продукцию в объемах, необходимых для импортозамещения. Они должны знать, куда сдавать, где хранить, где упаковать и как доставить ее потребителю», — подчеркнул он.
Как сообщили RegNews в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, регион активно включился в федеральную программу строительства сети оптово-распределительных центров (ОРЦ) для сбыта сельхозпродукции. Уже в этом году рядом с Краснодаром, в хуторе Ленина, откроется первая очередь нового логистического центра, рассчитанного в общей сложности на хранение 40 тысяч тонн даров природы. Кроме того, проводится модернизация действующего комплекса по хранению и первичной доработке овощной продукции, производственные мощности которого составляют 2 500 тонн в год.

«Основная цель таких центров — стать связующим звеном между производителями сельхозпродукции, переработчиками (консервные предприятия), торговыми организациями (крупные федеральные торговые сети, гипермаркеты, магазины) и потребителями (школы, детские сады и другие объекты социальной сферы). Логистический центр обеспечивает также лабораторный контроль качества всей поступающей к нему продукции, — рассказывает пресс-секретарь краснодарского минсельхоза Екатерина Мельник. — Таким образом, аграрии получают стабильный сбыт и гарантированную оплату. Кроме того, хозяйства могут сдавать фрукты и овощи в ОРЦ не только на реализацию, но и на хранение. Логистический центр может также обеспечить аграриев линиями доработки, фасовки, организовать выпуск сельхозпродукции под собственной торговой маркой».

Исполнительный директор Национального союза производителей овощей Михаил Глушков считает, что система ОРЦ будет эффективней советской потребкооперации при соблюдении ряда условий. «Подобные центры будут востребованы сельхозпроизводителями, если не станут уподобляться сегодняшним перекупщикам, которые ради своей маржи зачастую обдирают аграриев как липку. Помимо ценовой политики, существует риск, что ОРЦ чрезмерно погрузятся в логистику, и будут хранить на своих складах непрофильную продукцию, и тогда идея теряет смысл. Поэтому минсельхоз предлагает строить логистические центры в регионах на основе государственно-частного партнерства, в том числе с участием средств Внешэкономбанка. Это позволит не только контролировать введенные в строй мощности, но и регулировать продовольственный баланс в масштабах страны, — пояснил он RegNews. — Пока этого нет, мы видим, что в некоторых регионах строятся избыточные мощности, а других наблюдается жесткая конкуренция за места в овощехранилищах».

Минсельхоз РФ внедряет идею ОРЦ на волне ускоренного импортозамещения. Меры поддержки строительства таких центров в 2015 году впервые вошли в госпрограмму, и предусматривают возмещение предпринимателям части процентной ставки по кредитам и затрат на создание таких объектов. Как сообщили RegNews в ведомстве, на развитие сети ОРЦ в федеральном бюджете предусмотрено в этом году 16 млрд рублей. Чиновники надеются, что такие центры станут базой для обеспечения рынка социального питания, включая заказы для вооруженных сил и полиции, на которые из бюджета выделяется ежегодно 600 млн рублей.

Однако в ответ на вопрос RegNews, строятся ли уже в субъектах РФ ОРЦ с господдержкой, в профильном отделе Минсельхоза не нашли пока, чем похвастаться.

Замдиректора ООО «Дары Кубани», возводящей первый ОРЦ в Краснодаре, Шахлар Наврузов рассказал RegNews, что никакой господдержки ни от федеральных, ни от региональных властей компания пока не получала. «Мы давно занимаемся переработкой овощей и фруктов, и вот решили создать для наших фермеров все условия для реализации и хранения их продукции. Первая очередь логистического центра, которая обошлась нам примерно в 20 млн долларов, будет введена в строй осенью. Это долгосрочная инвестиция — окупится ОРЦ не раньше, чем через 15 лет, но мы патриоты своего края, — нисколько не иронизирует он. — Интерес со стороны фермеров к овощехранилищам есть. Это ведь очень капризная продукция, и ее длительное хранение требует не только соответствующих складских мощностей, но и штата грамотных специалистов».

Краснодарский индивидуальный предприниматель Олег Губский, у которого в хозяйстве 150 пленочных теплиц, где выращиваются огурцы и помидоры, не ждет ни от ОРЦ, ни от местных властей решения проблемы со сбытом своей продукции. «В прошлом году, цены на овощи в крае обвалили фермеры Крыма — уровень жизни там тогда еще не подтянулся к российскому, вот они и демпинговали. А сейчас оживились иностранцы: опять появилось много фермеров-китайцев, которых перед сочинской Олимпиадой хорошо проредили, Турцию опять же никто не отменял, да и поставщики фруктов-овощей из ЕС находят обходные пути на наш рынок. В результате мы продаем свои помидоры оптом по 35 рублей за килограмм, а в рознице в Краснодаре они стоят 90-110 рублей. Так что пока власти не разберутся с теми, кто контролирует у нас рынки, боюсь, затея с ОРЦ не выгорит. Или получится то же, что с госзакупками зерна, которые аграриям малоинтересны из-за мизерных цен, — пояснил он RegNews. — Как ни крути, при высоких вложениях в овощеводство рентабельность у этого бизнеса низкая, и я подумываю выходить из него».

Кстати, и Вениамин Кондратьев сетует на то, что спрос на продукцию аграриев региона никак не может встретиться с предложением. Даже здравницы на Черноморском побережье обеспечены кубанскими продуктами всего на 8%, подсчитал он.

Как рассказал RegNews представитель одной из краснодарских компаний – переработчиков овощной продукции, отношение к ОРЦ у них двоякое: «Мы работаем с постоянными поставщиками, и появление крупного логистического центра для овощеводов может привести к пересмотру сложившихся отношений. С другой стороны, такой принцип работы дает возможность обзавестись новыми контактами и связями», — резюмировал он.