Аналитика и обзоры аграрных рынков

В Саратовской области началось производство «школьного молока»

В начале мая текущего года в рамках реализации проекта «Школьное молоко» молочный комбинат первым в Саратовской области начал выработку ультрапастеризованного молока для питания детей школьного и дошкольного возраста.

Пришло время прекратить есть тунец?

Япония продолжает бороться с туристами, посещающими токийские аукционы тунца, однако эта проблема может разрешиться куда более быстро, если  туристов и любителей суши во всем мире предупредить, что в тунцовых суши гораздо больше ртути, чем в...

США пересматривает европейские идеи

Американские исследования показали, что пищевая система продовольственной безопасности Евросоюза более эффективная,чем аналогичная система в США.

Новый документ от EFSA

EFSA выпустили 18-страничный документ, который обновляет свой подход к претензиям, касающимся  вопросов здоровья.