Органические продукты сделают из вас толстяка

Людям нравятся снисходительные продукты: десерты, закуски и вкусные угощения. Исследования показывают снова и снова, что при выборе здоровой, как нам кажется, пищи, мы поступаем скорее подсознательно.

Пища с "низким содержанием жира" или "низкокалорийная" никогда не вызывает претензий со стороны потребителей, хотя именно она раздувает вас вширь.

Исследования с помощью скрытых камер в итальянских ресторанах показали, что, погружая хлеб в оливковое масло, люди будут поглощать больше жира и калорий, чем если бы они вместо этого намазывали сливочное масло на хлеб.

Ученые советуют потребителям присматриваться к составу продукта, проверять сроки годности и производителя, чтобы избежать неосознанного переедания.