Новый тренд – суши из фруктов

Однако Вайнанд Шуман (Wynand Schoeman), шеф-повар отеля «Coastlands» создал суши, всё ещё способные удивлять. Они приготовлены из фруктов, о чем можно догадаться только после того, как их попробуешь.

Основные ингредиенты фруктовых суши – разноцветные дыни и ананасы. Их мякоть аккуратно нарезается, чтобы сформировать суши и роллы различных форм.

Фруктовый суши могут быть как основным блюдом на завтрак или романтический ужин, так и десертом после плотного обеда.