Краткий обзор рынка овощей

Оренбург подтвердит звание основного производителя овощей на территории региона. До конца 2021 года здесь соберут порядка 50 тыс. т всех видов овощей, пишут «Известия».

С местных полей уже собрали 21 тыс. т томатов, кабачков, капусты, баклажан и перца. Продолжается закладка овощей в хранилища для продажи в зимний период.

Как пишет РИА «Оренбуржье», большой урожай овощей был собран благодаря стабильному капельному поливу. В этом году были модернизированы оросительные системы.

* * *

Цены на овощи могут начать снижение через две-три недели, сообщает ТАСС, ссылаясь на главу Национального плодоовощного союза Михаила Глушкова.

Рост оптовых цен на овощи открытого грунта был вызван несколькими факторами. Так, в этом году посев овощей был на две недели позже, чем обычно. В результате сдвинулись сроки поступления продукции на рынок. Кроме того, холодный и влажный сентябрь не позволил реализовать планы по сбору урожая. Отмечается, что из-за плохой погоды уборка затягивается, в некоторых регионах овощи собраны только с 60-65% площадей, сообщает «АиФ».

По данным Росстата, за неделю цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем на 1,8%, в том числе подорожали огурцы (на 10,9%) и помидоры (9,7%).

При этом в целом ни по одной категории продовольствия Минсельхоз не ожидает дефицита на внутреннем рынке. В частности, в этом году россияне будут в полном объеме обеспечены овощами с учетом сохранения объемов производства в открытом грунте на уровне прошлого года, значительного прироста в зимних теплицах, а также импортных поставок в межсезонье. В целях стабилизации цен на овощную продукцию Минсельхоз совместно с Минпромторгом проводит работу, направленную на переход торговых сетей на прямые контракты с производителями, сообщается на официальном сайте ведомства.