В одну из воинских частей Красноярского края закупили некачественные овощные консервы, сообщили в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
Проверку консервов ведомство проводило по заказу военных, которые усомнились в их качестве. Как оказалось, на этикетках банок был нечитаемый срок изготовления, не выдерживал критики и внешний вид салатов.
Специалисты отобрали пробы овощных консервов четырех видов. В испытательной лаборатории микробиологи не выявили отклонений от СанПиН, а химики нашли множество нарушений. «Консервы не соответствовали техническим условиям по показателям качества и физико-химическим показателям. Также по органолептическим показателям не соответствовал норме ни один экземпляр представленных для анализа консервов. Обнаружены овощи с признаками гнилостного разложения, компоненты сильно разварены до кашицеобразного состояния», — пояснили в ведомстве.
Специалисты пришли к выводу, что консервы были изготовлены из недоброкачественного сырья с нарушением технологического процесса. При употреблении в пищу таких салатов у солдат могли возникнуть проблемы с пищеварительным трактом, вплоть до тяжелого гастроэнтерита.
Отметим, в какую именно из воинских частей Красноярского края закупили такие консервы, ведомство не разглашает, сообщает интернет-газета "НьюсЛаб.ру".
Новые теплицы по выращиванию томатов откроют в Ставропольском крае, сообщает "СвоеТВ". Инвестпроект по выращиванию высококачественных томатов запустят в Советском округе, западнее села Солдато-Александровского в 2021 году. Об этом...
В Свердловской области нынешний год был непростым из-за погодных условий.В правительстве региона было принято решение оказать хозяйствам всестороннюю помощь. Общий объем господдержки АПК Среднего Урала в нынешнем году составил 4,2 миллиарда рублей,...
Впервые за последние десять лет сельхозсезон на Среднем Урале стал провальным для иностранцев, выращивающих овощи в пленочных теплицах. Большинство бригад из Поднебесной из-за ограничений, введенных в связи с пандемией, не смогло добраться до...
Федеральному научному центру овощеводства - 100 лет! 100 лет это целая эпоха, вместившая огромный труд и творчество нескольких поколений ученых-селекционеров, усилиями которых были созданы известные сорта, составляющие золотой фонд России. Многие...
Волгоградская область не только собирает большой урожай овощей, но и решает проблемы переработки и хранения плодоовощной продукции. В течение последних трех лет область собирает урожай в объеме не меньше одного миллиона тонн овощей (это третий...
В Липецкой области на 10 августа текущего года в четырех тепличных комплексах, расположенных в Данковском, Елецком, Хлевенском и Усманском районах, получено 87 тысяч тонн овощей защищенного грунта. Это на 35 процентов выше показателя 2019 года, когда...
