В одну из воинских частей Красноярского края закупили некачественные овощные консервы, сообщили в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
Проверку консервов ведомство проводило по заказу военных, которые усомнились в их качестве. Как оказалось, на этикетках банок был нечитаемый срок изготовления, не выдерживал критики и внешний вид салатов.
Специалисты отобрали пробы овощных консервов четырех видов. В испытательной лаборатории микробиологи не выявили отклонений от СанПиН, а химики нашли множество нарушений. «Консервы не соответствовали техническим условиям по показателям качества и физико-химическим показателям. Также по органолептическим показателям не соответствовал норме ни один экземпляр представленных для анализа консервов. Обнаружены овощи с признаками гнилостного разложения, компоненты сильно разварены до кашицеобразного состояния», — пояснили в ведомстве.
Специалисты пришли к выводу, что консервы были изготовлены из недоброкачественного сырья с нарушением технологического процесса. При употреблении в пищу таких салатов у солдат могли возникнуть проблемы с пищеварительным трактом, вплоть до тяжелого гастроэнтерита.
Отметим, в какую именно из воинских частей Красноярского края закупили такие консервы, ведомство не разглашает, сообщает интернет-газета "НьюсЛаб.ру".
Увеличение мощностей по переработке картофеля в России на 50%, сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи грозят дефицитом местных клубней для потребителей в 2022 году. Об этом участники рынка
Российские сельхозпроизводители начали продавать картофель на год вперед. Фьючерс на сельхозпродукты это когда торговое предприятие осенью заказало производителю набор овощей, перечислив предоплату на весеннюю посевную, а с начала созревания урожая
Власти Ставрополья планируют начать внедрение краевой программы развития производства овощей в 2023 году. Цель - полное обеспечение внутренней потребности региона, передает ТАСС. Программа будет рассчитана на пять лет. Она включит в себя поддержку
Московская область является одним из ключевых аграрных регионов Центрального федерального округа. Регион на протяжении последних трёх лет сохраняет положительную динамику развития АПК. В частности, занимает первое место в округе и третье место по
Правительство России обсудило предварительные итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур в 2021 году и решило принять к сведению доклад министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, сообщает Milknews. Овощей в организованном секторе
В России в росте цен на тепличные овощи виноват европейский газовый кризис, в результате которого подорожали удобрения, считают чиновники. Высокие цены на газ в Европе, вызванные энергокризисом, могут спровоцировать рост цен и в смежных отраслях,
