В одну из воинских частей Красноярского края закупили некачественные овощные консервы, сообщили в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
Проверку консервов ведомство проводило по заказу военных, которые усомнились в их качестве. Как оказалось, на этикетках банок был нечитаемый срок изготовления, не выдерживал критики и внешний вид салатов.
Специалисты отобрали пробы овощных консервов четырех видов. В испытательной лаборатории микробиологи не выявили отклонений от СанПиН, а химики нашли множество нарушений. «Консервы не соответствовали техническим условиям по показателям качества и физико-химическим показателям. Также по органолептическим показателям не соответствовал норме ни один экземпляр представленных для анализа консервов. Обнаружены овощи с признаками гнилостного разложения, компоненты сильно разварены до кашицеобразного состояния», — пояснили в ведомстве.
Специалисты пришли к выводу, что консервы были изготовлены из недоброкачественного сырья с нарушением технологического процесса. При употреблении в пищу таких салатов у солдат могли возникнуть проблемы с пищеварительным трактом, вплоть до тяжелого гастроэнтерита.
Отметим, в какую именно из воинских частей Красноярского края закупили такие консервы, ведомство не разглашает, сообщает интернет-газета "НьюсЛаб.ру".
Оренбург подтвердит звание основного производителя овощей на территории региона. До конца 2021 года здесь соберут порядка 50 тыс. т всех видов овощей, пишут Известия. С местных полей уже собрали 21 тыс. т томатов, кабачков, капусты, баклажан и
6 октября дан официальный старт работе 23-й российской агропромышленной выставки Золотая осень 2021. В торжественной церемонии приняли участие вице-премьер Виктория Абрамченко и Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, сообщает официальный
По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", российские кабачки в опте год назад стоили в Москве 27 руб. за кг, а сейчас - 90 руб. за кг. Стоимость баклажанов в среднем в середине сентября 2020 года была 42 руб. за
По данным Минсельхоза РФ, за прошлую неделю закупочные цены на плодоовощную продукцию продемонстрировали менее выраженную динамику относительно розничных: так, столовая свекла подешевела на 1,4% за неделю и на 8,1% за месяц, морковь - на 0,1% и на
Сезонное снижение цен на овощи в конце лета в России не затронуло чеснок: в августе он подорожал по сравнению с июлем почти на 4%. Причина снижение импорта и рост цен в Китае, откуда Россия завозит более 80% этого продукта, сообщает РБК. В
По оперативным данным управления сельского хозяйства Липецкой области, в четырех теплицах региона с круглогодичным циклом выращивания собрано 111,3 тысячи тонн овощей и зеленых культур, сообщает управление сельского хозяйства Липецкой области. Это на
