Корень имбиря сушеный резаный (имбирь кубики)
FRESH и Private Label «выходят на первый план»
На фоне ужесточения конкуренции и насыщения рынков развитие сегмента свежих и скоропортящихся продуктов и производство собственных торговых марок сегодня для ритейлеров должны выйти на первый план, т.к. работа в этих направлениях позволит влиять на лояльность потребителя, сохраняя при этом операционную эффективность
Такое мнение выразил генеральный директор INFOLine Иван Федяков в своем выступлении, открывшем рабочую программу бизнес-форума FRESH FOOD RUSSIA. Мероприятие, организованное компанией Business to Business Conference Group, прошло 10-11 ноября 2011 года в столичном отеле Hilton Leningradskaya.
В своем выступлении в рамках форума генеральный директор INFOLine прежде всего описал текущую ситуацию на рынке. Иван Федяков отметил ряд положительных моментов в текущем развитии розничной торговли в России, таких как рост кредитования и активные траты населением на приобретение товаров. Так, по данным INFOLine, прирост розничной торговли с начала 2011 года составляет 6,2%. Генеральный директор INFOLine подчеркнул, что положительная динамика наблюдается в текущем году в том числе и в сегменте Non-Food, подвергшемся наибольшему сокращению в период кризиса. Кроме того, за последние 2 года почти на 60% увеличился объем вкладов населения, превысив 10 трлн.рублей – сумму, сопоставимую с годовым оборотом розничной торговли, отметил Иван Федяков. С середины 2010 года активно заработало потребительское кредитование – за последние полтора года выдано чуть менее 1 трлн рублей, что во многом позволило поддержать и динамику сегмента Non-Food, добавил эксперт.
При этом динамика доходов населения не столь оптимистична: во втором квартале была зафиксирована отрицательная отметка этого показателя, что, по словам генерального директора INFOLine, негативно сказывается на настроениях и ожиданиях потребителей.
Результаты рейтинга 100 крупнейших ритейлеров страны INFOLine Retailer Russia TOP-100, сформированного INFOLine в текущем году и включающего операторов с совокупным оборотом более 2,5 трлн. рублей, также неоднозначны.
С одной стороны, они продемонстрировали рост выручки сетей. При этом, однако, в абсолютных величинах в рублях прирост выручки с кв.м. торговых площадей компаний, вошедших в рейтинг INFOLine Retailer Russia TOP-100, в 2010 году составил всего 6,3%, что даже не покрывает инфляции (более 8% за прошлый год). Таким образом, показатель прироста выручки в 21% был достигнут благодаря экстенсивному развитию сетей - открытию новых магазинов, а не за счет увеличение эффективности, заключили эксперты INFOLine.
Более того, несмотря на ряд положительных моментов в текущем развитии отрасли, показатели LFL у многих даже крупнейших сетей уже сегодня далеки от идеала. По словам эксперта, на фоне насыщения рынка и ужесточения конкуренции в отрасли, в ближайшие годы сетям не стоит рассчитывать лишь на экстенсивное развитие. Уже сейчас открытие новых магазинов зачастую влечет за собой каннибализм оборота, а прирост РТО, по самым оптимистичным прогнозам, в ближайший год составит 5-6%. По мнению Ивана Федякова, конкуренция должна заставить сети задуматься о повышении эффективности. В этой связи именно работа с Fresh и производство СТМ должны уже сегодня выйти для ритейлеров на первый план, имея огромный потенциал обеспечения потребительской лояльности без ущерба для операционной эффективности сети.
В своем выступлении в рамках форума генеральный директор INFOLine прежде всего описал текущую ситуацию на рынке. Иван Федяков отметил ряд положительных моментов в текущем развитии розничной торговли в России, таких как рост кредитования и активные траты населением на приобретение товаров. Так, по данным INFOLine, прирост розничной торговли с начала 2011 года составляет 6,2%. Генеральный директор INFOLine подчеркнул, что положительная динамика наблюдается в текущем году в том числе и в сегменте Non-Food, подвергшемся наибольшему сокращению в период кризиса. Кроме того, за последние 2 года почти на 60% увеличился объем вкладов населения, превысив 10 трлн.рублей – сумму, сопоставимую с годовым оборотом розничной торговли, отметил Иван Федяков. С середины 2010 года активно заработало потребительское кредитование – за последние полтора года выдано чуть менее 1 трлн рублей, что во многом позволило поддержать и динамику сегмента Non-Food, добавил эксперт.
При этом динамика доходов населения не столь оптимистична: во втором квартале была зафиксирована отрицательная отметка этого показателя, что, по словам генерального директора INFOLine, негативно сказывается на настроениях и ожиданиях потребителей.
Результаты рейтинга 100 крупнейших ритейлеров страны INFOLine Retailer Russia TOP-100, сформированного INFOLine в текущем году и включающего операторов с совокупным оборотом более 2,5 трлн. рублей, также неоднозначны.
С одной стороны, они продемонстрировали рост выручки сетей. При этом, однако, в абсолютных величинах в рублях прирост выручки с кв.м. торговых площадей компаний, вошедших в рейтинг INFOLine Retailer Russia TOP-100, в 2010 году составил всего 6,3%, что даже не покрывает инфляции (более 8% за прошлый год). Таким образом, показатель прироста выручки в 21% был достигнут благодаря экстенсивному развитию сетей - открытию новых магазинов, а не за счет увеличение эффективности, заключили эксперты INFOLine.
Более того, несмотря на ряд положительных моментов в текущем развитии отрасли, показатели LFL у многих даже крупнейших сетей уже сегодня далеки от идеала. По словам эксперта, на фоне насыщения рынка и ужесточения конкуренции в отрасли, в ближайшие годы сетям не стоит рассчитывать лишь на экстенсивное развитие. Уже сейчас открытие новых магазинов зачастую влечет за собой каннибализм оборота, а прирост РТО, по самым оптимистичным прогнозам, в ближайший год составит 5-6%. По мнению Ивана Федякова, конкуренция должна заставить сети задуматься о повышении эффективности. В этой связи именно работа с Fresh и производство СТМ должны уже сегодня выйти для ритейлеров на первый план, имея огромный потенциал обеспечения потребительской лояльности без ущерба для операционной эффективности сети.
16.11.2011 11:22:07
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Пищевые добавки
Корень имбиря сушеный резаный (имбирь кубики)
Сукралоза
85.00 ₽
1016.00 ₽
720.00 ₽
Желатин пищевой (Халяль)
5000.00 ₽
Гидролизат коллагена говяжий ПептиБел
6500.00 ₽
Концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО
3800.00 ₽
Пищевое сырье для кондитерского, хлебобулочного производства
42.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка овощей
На Ставрополье безостановочным конвейером идет сбор овощей защищенного грунта. По оперативным данным краевого минсельхоза, урожай-2021 на 15% выше уровня 2020 года. Тепличными комплексами произведено 65,1 тыс. тонн овощей, в том числе 50,4 тыс....
Краткий обзор рынка овощей
Уборочная кампания в России находится в активной фазе работы проходят в штатном режиме в 56 субъектах страны. Позитивная динамика отмечается в сегменте тепличного овощеводства. С начала года в закрытом грунте выращено уже 919,6 тыс. тонн продукции,...
Краткий обзор рынка овощей
В России с начала года выращено 919,6 тыс. тонн овощей в закрытом грунте - это на 4% выше показателя за аналогичный период 2020 года, сообщил Минсельхоз. В частности, собрано 551 тыс. тонн огурцов и 350 тыс. тонн томатов. В десятку регионов-лидеров...
Новый урожай понизит цены, - Краткий обзор рынка овощей
Крымские аграрии нарастили производство овощей на 40% за три года. Об этом сообщила пресс-служба минсельхоза республики со ссылкой на вице-премьера министра сельского хозяйства Крыма Андрея Рюмшина. За последние три года в Республике Крым...
Не отходя от поля - фермерам разрешат продавать свою продукцию, - Краткий обзор рынка овощей
По данным Росстата, в июне морковь подорожала на 37%, картофель на 20,3%, капуста на 14,3%. Для стабилизации ситуации регионам поручено увеличить число ярмарок, а местным органам управления АПК разобраться с логистикой продукции, заявил...
Краткий обзор рынка овощей
Цены на овощи и фрукты в России с начала июля сократились на 2,32%, следует из обзора Минэкономразвития О текущей ценовой ситуации. Цены на плодоовощную продукцию в период с 29 июня по 5 июля сократились на 1,39%, в период с 6 по 12 июля на...