680 ₽
за Килограмм
Воронеж
Описание
Предлагаем к поставке желатин пищевой Блюм от производителя. Объём от 500 кг, цена за кг, корректировка по объёму и виду. Безнал,НДС,Меркурий. Самовывоз со склада или доставка.
Характеристики
Объем
Опт
№ 2761072
· 06.12.2023
· 441 просмотров
Могут подойти вам
Прочие пищевые добавки
Пищевой биокомплекс OMEGA-3 Premium EPA/DHA (Омега-3)
Характеристики
ТипКапсулы
Форма выпуска30 капсу
Характеристики
ТипКапсулы
Форма выпуска30 капсу
Казеин пищевой сычужный молотый:
белка не менее 90%;
влаги не более 12%;
золы не более 3,0;
жира, не более 2,0%;
лактозы не более 1,0%;
Свободная кислотность не более Т 48
рН не более 6,5-7,0;
Индекс растворимости не более, см3- 0,2
Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:
плавленые сыры
аналоговые сыры
сыры для пиццы типа моцарелла
Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.
Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.
белка не менее 90%;
влаги не более 12%;
золы не более 3,0;
жира, не более 2,0%;
лактозы не более 1,0%;
Свободная кислотность не более Т 48
рН не более 6,5-7,0;
Индекс растворимости не более, см3- 0,2
Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:
плавленые сыры
аналоговые сыры
сыры для пиццы типа моцарелла
Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.
Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.
Белки мяса мидий содержат полный комплекс незаменимых аминокислот, приближающийся к аминокислотному составу белка куриного яйца, питательная ценность которого принимается за 100%. Кроме того, они содержат также почти весь набор заменимых аминокислот, что очень важно для полного удовлетворения потребностей организма. Представлены данные об аминокислотном составе мяса мидий.