ОАО МОЖЕЛИТ производит и реализует:
- желатин пищевой и кондитерский;
- желатин Халяль (Halal).
ОАО МОЖЕЛИТ производит и реализует пищевой желатин в соответствии с ГОСТ . Изготавливается исключительно из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья (тип Б) и имеет сертификат Халяль (HALAL). Желатин от ОАО МОЖЕЛИТ это чистый пищевой белок животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями, высокой прочностью и вязкостью. Является универсальным пищевым продуктом, его используют как важный связующий элемент в производстве различных видов пищевой продукции.
По заявке покупателя предприятие имеет возможность производить желатин в соответствии со спецификацией заказчика: различной вязкостью и прочностью студня, размерами частиц и прозрачностью.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
Желатин пищевой (Халяль)
цена: 5 000 ₽
за Тонну
Характеристики
Объем
Опт
Описание
Показать полное описание
№ 2336767
· вчера в 12:21
· 2444 просмотров
Цена: 310.00 ₽
Прочие пищевые добавки
Цена: 890 ₽ за килограмм
Казеин пищевой сычужный молотый:
белка не менее 90%;
влаги не более 12%;
золы не более 3,0;
жира, не более 2,0%;
лактозы не более 1,0%;
Свободная кислотность не более Т 48
рН не более 6,5-7,0;
Индекс растворимости не более, см3- 0,2
Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:
плавленые сыры
аналоговые сыры
сыры для пиццы типа моцарелла
Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.
Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.
Показать полное описание
белка не менее 90%;
влаги не более 12%;
золы не более 3,0;
жира, не более 2,0%;
лактозы не более 1,0%;
Свободная кислотность не более Т 48
рН не более 6,5-7,0;
Индекс растворимости не более, см3- 0,2
Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:
плавленые сыры
аналоговые сыры
сыры для пиццы типа моцарелла
Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.
Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.

