Казеин пищевой сычужный молотый 90%

Казеин технический кислотный высший сорт ГОСТ в зависимости от способа получения технический казеин делят на два вида:
технический кислотный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного коровьего молок под действием молочной или соляной кислоты;
технический сычужный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного молока под действием сычужного фермента или пепсина.
В зависимости от кислоты, применяемой для коагуляции белков обезжиренного молока, технический кислотный казеин делят на два типа:

молочнокислотный
солянокислотный
По степени измельчения технический казеин делят на :

казеин в серне ( кислотный и сычужный);
казеин молотый (кислотный).
По показателям качества технический казеин делят на :

казеин кислотный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин сычужный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин кислотный молотый высшего и 1-го сортов.
ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85... подробнее

Казеин технический молотый кислотный высший сорт.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:

Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой молочной сыворотки или кислоты после перерабатывается, сушится и перемалывается.

ВНЕШНИЙ ВИД:

Цвет желтовато белый, вкус обычного молока и запах без посторонних примесей.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Казеин технический используется в производстве химической промышленности и нашёл применение в разных сферах производства таких как, например, этикетки,клей и настил, резиновые изделия

ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Белок (в %) 90,0

Жиры (%) 2,0

Влага (%) 6,0

Зола (%) 2,5

Кислотность (%) 0,7

Нерастворимость (%) 0,2

Лактоза (%) 0,6

ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 2 года при хранении в оригинальной упаковке.
УПАКОВКА:
Четырехслойный бумажный пакет с внутренним полиэтиленовым вкладышем пакетом, масса нетто 25кг.