Установка для полировки-шлифовки овощей УДП-1

В зависимости от примененного дозатора, линия предназначена для расфасовки в материалы подвергающиеся свариванию давлением, продуктов как: огурцы, капуста, порезанные овощи или салаты.


Производительность минимум 500 кг в час.

Вышеуказанные данные относятся к линии указанной на снимке, они зависят от индивидуальных требований заказчика.

Производительность техническая, кг/ч не менее 1000
Продолжительность бланшировки, мин 5-10
Температура бланшировки, 0С +80+90
Тип аппарата винтовой
Способ бланшировки непрерывный
Установленная мощность, кВт 0,37
Потребление электроэнергии, кВт/ч не более 0,37

Габаритные размеры, мм:
длина 3100
ширина 900
высота 2800

Масса, кг не более 1020

Автоматический фасовочный комплекс для овощей АБС-1 предназначен для автоматического взвешивания овощей (картофель, лук, свекла, морковь) от 5 кг до 25 кг, и последующей упаковки порций в сетку-мешок.
Преимущества:
- Высокая производительность фасовки и упаковки.
- Является эталоном надёжности.
- Цена до 50% ниже зарубежных аналогов.
- Позволяет сократить от 4-х человек, задействованных на ручной фасовке и расходы на их оплату.
- Дает возможность работать с сетевыми магазинами, у которых обязательные требования: сетка-мешок с прочным швом весом не более 25 кг, поставка весового товара (сетки весом 5 или 25 кг).

Мойка для овощей предназначена для бережного и глубокого очищения поверхности продукта от земляных примесей за счёт трения овощей между собой во вращающемся барабане с водой. Как правило, мойки для овощей встраиваются в линию предпродажной подготовки овощей вместе, например, с полировками и сушками. Так достигается максимальная степень очистки продукции, а также эффектный товарный вид корнеплодов.
Преимущества:
- Мощные форсунки в барабане.
- Пневмо-клапана для слива отходов.
- Атикоррозийная обработка.
- Автоматический слив воды с отходами позволяет чистить мойку во время работы и упрощает её обслуживание.
- Уровень воды контролируется датчиками и пополняется автоматически, что упрощает процесс эксплуатации.
- Барабан из нержавеющей стали и антикоррозийная обработка металла защищают от коррозии барабан и конструкцию.
- На поверхности барабана имеются отверстия определенного размера, исключающие лом моркови.
- Спиралевидные направляющие для вывода всего продукта с мойки дают экономию и...

Калибратор струнный для овощей

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС
Цена за 1 шт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
В наличии 2 шт

Струнная калибровочная установка предназначена для калибровки/сортировки (разделения на фракции по диаметру) картофеля, огурца, свеклы, овощей аналогичных размеров, с твёрдой структурой. Число фракций осуществляется с помощью вариации (выбора) расстояния между струнами, а также установкой расстояния между приемными емкостями фракций. Установка при помощи приемных емкостей осуществляется за считанные минуты.

Тех. данные:

Производительность 3 - 5 тонн в час в зависимости от продукта.
Минимальный диаметр продукта 2см
Максимальный диаметр продукта 9 см
Габаритные размеры д: мм
Количество фракций 4 шт.

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Машина для сухой очистки овощей и картофеля УСО-1.16 это технологическое устройство, предназначенное для сухой очистки овощей (картофеля, лука, моркови, свеклы) и корнеплодов и упразднения с их поверхности земли, грязи, песка, чернозема и другого мусора, убирая такие недопустимые процессы как гниение и разложение при закладке овощей на длительно хранение. Процесс очистки также приводит овощи к необходимому предпродажному виду.

Оборудование сухой очистки овощей и картофеля оснащено вращающимися круглыми капроновыми щетками (16 штук), тщательно очищающими и перемещающими овощи. Над щетками установлен резиновый кожух с целью наиболее эффективной очистки овощей и ограничения образования пыли в помещении. Исходя из типа продукции, скорость вращения очищающих щеток можно регулировать с помощью частотного преобразователя, предотвращая порчу и повреждение овощей.

Сухая очистка овощей и картофеля УСО-1.16 может иметь несколько модификаций:

1. Добавление сетки-держателя для 4-х видов тары (се...

Мойка для овощей предназначена для бережного и глубокого очищения поверхности продукта от земляных примесей за счёт трения овощей между собой во вращающемся барабане с водой. Очищение осуществляется водой. Как правило, мойки для овощей встраиваются в линию предпродажной подготовки овощей вместе, например, с полировками и сушками. Так достигается максимальная степень очистки продукции, а также эффектный товарный вид корнеплодов.
Преимущества:
- Мощные форсунки в барабане.
- Пневмо-клапана для слива отходов.
- Атикоррозийная обработка.
- Автоматический слив воды с отходами позволяет чистить мойку во время работы и упрощает её обслуживание.
- Уровень воды контролируется датчиками и пополняется автоматически, что упрощает процесс эксплуатации.
- Барабан из нержавеющей стали и антикоррозийная обработка металла защищают от коррозии барабан и конструкцию.
- На поверхности барабана имеются отверстия определенного размера, исключающие лом моркови.
- Спиралевидные направляющие для вывода всего п...

Вакуум выпарные установки (ВВУ) по исполнению бывают:
- пленочныеquot; (соки, молоко, сыворотка, послеспиртовая барда, сок сахарного сорго и пр.)
- c принудительной циркуляцией (томатная паста, фруктовые и овощные пюре, послеспиртовая барда и пр.).

ВВУ выпускаются с двойным, тройным и более эффектом и отличаются высокой скоростью процесса испарения, экономией энергии, высоким качеством готового продукта, сохранением органолептических качеств, характерных исходному продукту.

Принудительная циркуляция продукта осуществляется высокопроизводительными насосами, разработанными специально нашим заводом - изготовителем. Высокая скорость прохождения продукта в испарителе и низкая температура пара при испарении гарантирует высокое качество продукта, исключает его пригорание и обеспечивает продолжительную работу установки без остановки для мойки.
Установка работает в автоматическом режиме, с возможностью регулирования следующих параметров:
- давление пара в первой ступени;
- уровень продукт...

Линия фасовки и упаковки овощей: картофеля, лука, моркови, свеклы и др. УФУ-1.2Л предназначена для взвешивания и порционной фасовки / упаковки в пакеты, мешки, сетки для после-дующей реализации. оборудование машина для фасовки упаковки овощей, картофеля, лука, моркови УФУ -1.2.Л

Упаковочная машина для овощей УФУ-1.2Л состоит из двух основных частей:

1. Конвейер загрузки, состоящий из двух загрузочных лент.
2. Бункер-дозатор с пневматическим приводом (пневмоцилиндром) с функцией открытия и закрытия заслонки дозатора.

Фасовка и упаковка с применением УФУ-1.2Л описывается следующим технологическим процессом: овощи, вручную (из мешков, пакетов) или с применением транспортера, переборочного стола и т.п., поступают на загрузочную ленту установки, которая перемещает овощи к весовому доза-тору. Необходимый для фасовки вес формируется изменением скоростей лент основная часть продукции набирается при нормальной скорости лент, а при достижении заданного весового порога скорость лень значительн...

Паровая очистка долгое время является самой быстрой, эффективной и энергоэкономной технологией для очистки фруктов и корнеплодов.
Паровые очистители не только самые быстрые, но и самые энергоэффективные: благодаря технологическим усовершенствованиям избыточное пространство в очистительной камере сокращено, улучшена эффективность теплопередачи от пара к поверхности продукта, а общий объем пара в резервуаре под давлением соответствующим образом уменьшен, что позволяет экономить энергию.
Паровая очистка подходит для различных корнеплодов, таких как картофель, морковь, батат, свекла, сельдерей, тыква, а также для очистки различных овощей и фруктов: томатов, яблок, персиков, груш.

Комплексная технологическая линия для приема, обработки, переработки и (или) предпродажной подготовки овощей (картофеля, моркови, лука, свеклы), корнеплодов, фруктов (яблок) и грибов конструируется под желаемую производительность и особенности продукции заказчика. Линия для овощей имеет сравнительно невысокую стоимость, исходя из возможности гибкого выбора оборудования и его производительности.

Мини-завод для овощей позволяет выполнять следующие функции:

1. Приемка овощей с контейнеров, бункеров, ручная загрузка с оптовых сеток-мешков;
2. Транспортировка овощей;
3. Сухая очистка овощей (альтернатива мойки);
4. Мойка овощей (альтернатива сушки);
5. Полировка и шлифовка овощей;
6. Сушка овощей после мойки;
7. Сортировка, инспекция, переборка овощей;
8. Калибровка овощей по размеру;
9. Калибровка и сортировка фруктов (яблок) и грибов;
10. Фасовка и упаковка овощей (с элементами ручного труда);
11. Полностью автоматическая фасовка и упаковка овощей.

Предлагаемая нами линия для предпрода...

Установка предназначена для мойки огурцов, цуккини и других такого типа продуктов.


Производительность 3 тонны в час.

Выше указанные данные относятся к установке указанной на снимке. Они зависят от индивидуальных требований заказчика.

1. Барабанные моечные машины для картофеля и др. корнеплодов.
2. Моечная машина для овощей и корнеплодов КУМ-5.
3. Вибромоечная машина для грибов и ягод ДПГ-.
4. Моечная машина для грибов и ягод А9-КМИ.
5. Моечная машина для гороха и бобовых.
6. Моечная машина для зерна Ж9-БМБ.

Комплект оборудования климат-контроля для хранения овощей

2013 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Комплект предназначен для обеспечения климат-контроля для хранения овощей.

Комплектация:

Воздухоохладитель Alfa Laval SpA - Italy BFBEH403C5 - 12 шт;
Шкаф управления OSTROV ЕВО - 13-32-EW974 - 12 шт;
Теплообменник OSTROV CRS - 350 C-S - 2 шт;
Увлажнитель воздуха DanVex HUM - 4 шт.

Тех. данные:

Воздухоохладитель Alfa Laval SpA - Italy BFBEH403C5

Вес (кг) 125
Высота (мм) 685
Дальность выброса воздушной струи, м 21
Количество вентиляторов, шт 3
Марка AlfaCubic Red Line
Объем трубок, м3 18,9
Площадь теплопередачи (м2) 134
Расход воздуха, м3 9459
Соединения (вход), мм 22
Соединения (вых.), мм 42
Толщина (мм) 630
Уровень звукового давления, дБ(А) 61
Ширина (мм) 2 110
Шкаф управления OSTROV ЕВО - 13-32-EW974

Напряжение питания шкафа 400В
Максимальный ток 40А
На...

Технологическая цепочка:
1. Поступление овощей в приемный бункер, загрузка которого производится при помощи контейнеро-опрокидывателя.
2. Из загрузочного бункера, по наклонному подающему транспортеру, поступает в моечную машину, где производится мойка сырья
3. Промытое сырьё поступает через приемно-подающий транспортер (с бункером) в машину для чистки овощей, где проходит процесс очистки.
4. После того как овощи прошли очистку, продукт поступает на инспекционный транспортер, где производится ревизия и инспекция продукта.
5. После инспектирования продукта, через приемный бункер и подающий транспортер, продукт поступает в овощерезательную машину, где происходит нарезка на Ломтик, Столбик, Кубик В комплект поставки входит один ножевой блок на Ваш выбор. Дополнительно можно заказать другие блоки. Мы можем изготовить любые ножевые блоки.
6. После нарезки, продукт проходит процесс бланширования и предварительного охлаждение.
7. Следующий этап обработки,процесс сульфитации и ШОКОВАЯ Заморозка