мини колбасный цех

Пpодaю шприц мяснoй Кoмпо-мини 1500



В рабoчем cостоянии - личнo прoдемoнстpиpую в paбoте!



Провеpю paботу пepeд покупкой - вы убедитесь в испpaвноcти!

Oтвечу на вce тeхничеcкиe вoпpoсы!

Документы в нaличии!

Погpузку нa вaш транcпoрт opганизую!



Фopма оплaты - безналичный расчёт c HДС!



He xотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!



Комплектация:

Устройство порционирующее ФПЛ
Технические характеристики:

Страна производитель: Белорусия
Год выпуска: 2023
Техническая производительность не менее 1200 кг/ч
Теоретическая производительность(при свободном истечении наполнителя,на фарше для вареных колбас) кг/ч
Вместимость бункера 0,1 м3
Установленная мощность, 7,15 кВт
Максимальный уровень звука непостоянного прерывистого шума , не более 110 дБА
Эквивалентный уровень звука для категории V дБ, не более 80
Эквивалентный корректированный уровень общей вибрации катег...

Цех производится 40-ка футовых контейнеров. С получением на выходе следующего продукта:
- полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);
- полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);
- фарш (домашний, котлетный);
- копченые мясные деликатесы;
- Котлеты, тефтели;
- Пельмени домашние (круглые, полумесяцем).
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующиепреимуществапосравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия -на высоком уровне;
-модульность позволяет переместить цех с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Цех укомплектован необходимым оборудованием для переработки мяса, оснащен системами микроклимата, вентиляцией, водо- и электро-коммуникациями. Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, правилам безо...

Проект под условия и требования заказчика.
Пример: Мобильный пункт из трех модулей на базе 40 - футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, мобильная морозильно - холодильная установка ММХУ40.
Производительность: 40-50 голов в смену.

Модульный комплекс по убою КРС и первичной переработке мяса.
Комплекс представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает:
- модуль убоя
- модульный цех обвалки
- холодильную установку двухкамерную, для охлаждения и созревания мяса в четвертинах и для хранения полуфабрикатов;
- модульный цех переработки кишсырья, накопления шкур и конфискатов
- модуль зоны отгрузки с холодильной камерой для заморозки и хранения готовой продукции
- административно - бытовой модуль
- крематор для утилизации биологических отходов.
Модульная структура комплекса позволяет устанавливать только необходимые модули, а также постепенно дополнять комплекс новыми модулями.