Оборудование для производства колбас ( колбасный цех )

Предлагаем оборудование для производства колбасных изделий от производителя. Комплектуем цеха производительностью от 200 кг в смену до 5000 кг в смену. Мы поставляем качественное оборудование изготовленное по всем нормам. Производим шеф-монтаж , пусконаладку и обучение персонала.

Проектируем и производим модульные цеха для организации пищевых производств:
-бойни по убою всех видов скота;
-мясоперерабатыващюие цеха;
- цеха по переработке молока ;
- цеха по производству консервированной продукции.
Возможна продажа в лизинг.
Каркас модуля выполнен из металлопроката с усилением по углам. Обшивка стен, пола и потолка нержавейка и сэндвич-панели. Перечень оборудования -по согласованию с Заказчиком.
В комплектацию также входят : электрощитовой шкаф, электропроводка с установочными приборами , система напольного водоотведения, вентиляция, разводка внутреннего водопровода.

В случае необходимости составим технологический проект который включает в себя предпроектное технологическое предложение со схемой линии, спецификацией и расстановкой оборудования, планировкой помещений.
Оказываем содействие в согласованиях и решении вопросов , которые ставят органы ветеринарно-санитарного контроля.
Разумные цены.

Производительность – 500 кг в смену

КОЛИЧЕСТВО В КОМПЛЕКТЕ, ШТ. Камера термодымовая загрузка 200 кг (внутри нерж.сталь) Я16-АФЖ 1
Рама универсальная на 200 кг Я16-ФИО 1
Волчок диаметр решетки 125 мм, произв-ть 2000 кг/час, мощность 7,5 кВт ВРД 125 М 1
Куттер объем чаши 80 л 2-х скор., произв-ть 720 кг/час, мощность 10,7 кВт ФРЕ 1
Шприц вакуумный, произв-ть 830 кг/час, мощность 4,37 кВт ФРБ 3 1
Фаршемешалка V=180 л, мощность 4,4 кВт ФШТ-М 1
Стол обвалочный 1500х890х1000 21.20.099 1
Стол формовочный 1920х920х800 21.50.612 1
Тележка объем 200 л Я2ФЦ1В 2

Производительность – 1 т в смену

КОЛИЧЕСТВО В КОМПЛЕКТЕ, ШТ. Камера термодымовая загрузка 200 кг (внутри нерж.сталь) Я16-АФЖ 2
Рама универсальная на 200 кг Я16-ФИО 2
Волчок С заборным шнеком диаметр решетки 125 мм, произв-ть 2800 кг/час, мощность 15 кВт ВРД 125 А 1
Куттер объем чаши 100 л 2-х скор., произв-ть 800 кг/час, мощность 20,75 кВт ФРЕ-А 1
Шприц вакуумный, произв-ть 830 кг/час, мощность 4,37 кВт ФРБ 3 1
Фаршем...

Модульный комплекс по убою КРС и первичной переработке мяса.
Комплекс представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает:
- модуль убоя
- модульный цех обвалки
- холодильную установку двухкамерную, для охлаждения и созревания мяса в четвертинах и для хранения полуфабрикатов;
- модульный цех переработки кишсырья, накопления шкур и конфискатов
- модуль зоны отгрузки с холодильной камерой для заморозки и хранения готовой продукции
- административно - бытовой модуль
- крематор для утилизации биологических отходов.
Модульная структура комплекса позволяет устанавливать только необходимые модули, а также постепенно дополнять комплекс новыми модулями.

Производим и редлагаем оборудование для консервации зеленого горошка и кукурузы:
Автоклавы, закаточные автоматы, маркираторы банок ( ж/б и стекло), стерелизаторы, и многое другое! Так же предлогам полные цеха для производства зеленого горошка и кукурузы в ж/б и стеклянных банках от минимальных и до крупных производств.
Производим пуско-наладочные работы, обучение персонала, грамотная технологическая поддержка.

Предлагаем оборудование для мясных консерв ( тушенки):
Автоклавы, закаточные автоматы, маркираторы банок ( ж/б и стекло), стерилизаторы, инъекторы, фаршемешалки, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха для производства тушенки от минимальных (полуавтоматов) и до крупных производств (автоматичесого).

Тоннель для запекания мясной и колбасной продукции BAKEjet BT-2000

2013 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС, безналичный расчет без НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Описание: производство Германия BAKEjet.

Тех. данные BAKEjet BT-2000:

Электрический нагрев
Мощность 100 KW
Длина зоны нагрева 6 метров
Общая длина 8 метров

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Шприц гидравлический BAADER 763
Шприц гидравлический REX FN30
Шприц FREY поршневой
Шприц вакуумный Ideal 159 U с перекрутчиком
Шприц вакуумный Handtmann VF 12
Шприц вакуумный Handtmann VF 50
Шприц вакуумный Handtmann VF 100
Шприц вакуумный Handtmann VF 100 с подъемником
Шприц вакуумный Handtmann VF 200
Шприц вакуумный Handtmann VF 200B
Шприц вакуумный Handtmann VF 300
Шприц вакуумный Handtmann VF 608
Шприц вакуумный Handtmann VF 612-K
Шприц вакуумный Handtmann VF 610
Шприц вакуумный Handtmann VF 616
Шприц вакуумный Handtmann VF 620
Шприц вакуумный Risco RS5001
Шприц вакуумный Risco RS405
Шприц вакуумный REX RVF 50 без перекрутчика
Шприц вакуумный REX RVF 50
Шприц вакуумный REX RVF 200 без перекрутчика
Шприц вакуумный REX RVF 327
Шприц Rex 760 с перекрутчиком
Шприц вакуумный Frey K 50
Шприц вакуумный Schrofner KVF 55
Шприц вакуумный с загрузкой Alpina KF 250
Шприц вакуумный Alpina KF 250
Шприц вакуумный Alpina KF 520
Шприц вакуумный Alpina KF 650
Шприц Vemag Robot HP 10C
Шпиц вакуум...

Предлагаем мясное, колбасное оборудование для мясопереработки :
куттеры, термокамеры, шприцы, волчки, льдогенераторы, инъекторы, фаршемешалки, линии, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха колбасного производства от минимальных и до крупных производств.
Производим пуско-наладочные работы, обучение персонала, грамотная технологическая поддержка.
Работаем по всем регионам России

Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.

Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.

Технические характеристики:

Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000

Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400

Мощность электропривода, не более, кВт 4,0

Объем бункера, литров 100

Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0...

Компания Интертехно предлагает колбасный цех под ключ. Предлагаемое оборудование предназначено для выпуска колбасных изделий и полуфабрикатов до 300 кг в день. В данном цеху у Вас будет возможность выпускать следующие позиции: колбасы копченые, копчено-вареные, ветчинные, полуфабрикаты - купаты, котлеты, пельмени, а также различные деликатесные копчености (копчёные грудки, окороки, корейки и т.д)
В указанную стоимость входит индивидуальный проект колбасного цеха (со всеми инженерными коммуникациями), комплект нового оборудования изготавливаемого под заказ, шеф-монтажные работы по установке данного оборудования и пуско-наладочные работы.

Модульный цех производства колбасы - идеальное решение для небольших фермерских хозяйств и частных подворий, требующее небольшого количества необходимого персонала 2-4 человек.
Модульный цех производства колбасы - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: масажирование сырья, перекрутка сырья на фарш, смешивание сырья, кутирование сырья, формовка, варка и копчение, остужение и обмыв в камере душирования, отправка на хранение.
На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены.
Модульный цех производства колбасы поставляется в собранном, готовом к эксплуатации, виде. Необходимо лишь подготовить площадку, подключить электричество, воду и канализацию - и цех готов к работе. Производительность: от 200 до 1000 кг в смену.
Преимущества наших цехов:
Сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования, а также появляется возмо...

предназначен
для образования двухслойной оболочки из целлофановой ленты, наполнения ее колбасным фаршем с одновременным вакуумированием, формования колбасного батона, изготовления скрепок, наложения их на концы батонов и автоматического отделения батонов один от другого.
Автомат применяется в колбасных цехах мясоперерабатывающих предприятий
На специальном формообразующем воротнике изготавливается трубчатая оболочка. При прохождении по пустотелой цевке, на нее накладывается маркированная лента с обозначением вида колбасного изделия и второй слой целлофановой наружной оболочки, который образуется путем навивки ее по спирали.
Наполнение оболочки производится с помощью наполнителя через цевку с одновременным вакуумированием.

ООО quot;МитРесурсquot; может предложить Вам список оборудования для мясопереработки.
Большой Выбор!
За списком оборудования обращайтесь на почту или на наш сайт.

Эмульситатор Stephan MC12
Эмульситатор Stephan MCH D 40 - II
Эмульситатор INOTEC I 225CD-132 D
Эмульситатор (куттер) inotec 1175CD66
Эмульситатор куттер) Inotec I175CD-75D
Эмульситатор (куттер) STEPHAN MCHD II
Эмульситатор (микрокуттер) Metgis MK 15-200B
Эмульситатор (микрокуттер) Stephan MCH 40
Куттер Talsa K30Е
Куттер Kilia 30
Куттер Seydelmann 40 DC6
Куттер PSS на 50 литров
Куттер Fosa C50
Кутер Vall 60
Куттер Krämer Grebe Cuttermixer 179 (80 л.)
Куттер Seydelmann k90
Куттер Rex HK100 SVN
Куттер SEYDELMANN K 120
Куттер вакуумный Alpina PBV-200-DC
Куттер K+G WETTER SM 120 STL
Куттер Л5-ФКМ-125
Куттер вакуумный Nowicki KN-200V
Куттер вакуумный Krämer Grebe 125 л
Куттер вакуумный KRAMERamp;GREBE CMV-325
Куттер вакуумный KRAMERamp;GREBE VSM-500
Куттер вакуумный Laska KR-330 3V
Куттер вакуумный Laska KR 330 V2
Куттер вакуу...

ОБОРУДОВАНИЕ модели СR-1500 предназначено для автоматического удаления, методом двустороннего откручивания, клипс. Модель СR-1500 устанавливается и используется как отдельное оборудование, так и в производственных линиях с оборудованием по разрезанию колбас, этикетированию, динамических весов и другого оборудования. Конструкция оборудования обеспечивает простоту регулировки и обслуживания.