Оборудование для производства колбас ( колбасный цех )

Модульный комплекс по убою КРС и первичной переработке мяса.
Комплекс представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает:
- модуль убоя
- модульный цех обвалки
- холодильную установку двухкамерную, для охлаждения и созревания мяса в четвертинах и для хранения полуфабрикатов;
- модульный цех переработки кишсырья, накопления шкур и конфискатов
- модуль зоны отгрузки с холодильной камерой для заморозки и хранения готовой продукции
- административно - бытовой модуль
- крематор для утилизации биологических отходов.
Модульная структура комплекса позволяет устанавливать только необходимые модули, а также постепенно дополнять комплекс новыми модулями.

Предлагаем оборудование для мясных консерв ( тушенки):
Автоклавы, закаточные автоматы, маркираторы банок ( ж/б и стекло), стерилизаторы, инъекторы, фаршемешалки, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха для производства тушенки от минимальных (полуавтоматов) и до крупных производств (автоматичесого).

Продам Колбасный цех под ключ. Предлогаем Вам качественное оборудование для переработки мяса: куттер (открытый или вакуумный), волчок (мясорубка), льдогенератор, термокамера (камера коптильная), шприц, клипсатор, вакуумный упаковщик, инъектор, мясомассажер, рамы колбасные, чан-телеги (чебурашки) многое другое.
Так же поможем полностью с проектированием , технической расстановкой, монтажом, пусканаладкой, обучением персанала.

Китайская компания ООО МаслянноеоборудованиеТяньюань г.Синьсяньбыла создана в 2003г. Компания является одиним из крупнейших производителей линий оборудования в Китаев следующих областях:
В пищевой промышленности: линииоборудования для производства, рафинанции и экстракции растительного масла всех видов. Линия пищего жира
2.В сельскохозяйственной промышленности: линииоборудования для переработки боенских отходов и биологических отходов для производства мясокостную рыбную муки, перьевую и кровянную муку. Производим самые современные вакуумные котлы разных объемов.
3.Линииоборудования для производства биодизеля, газа, CNG и LNG из кухонных отходов и использованного растительного масла.
4.Линия производства органического удобрения изнавоза скота, куринного помета, пищевых отходов, соломы, деревянных опилок, грязи, барды и т.д
5.В химической промышленности: Все виды емкостей или напорных емкостей для химической и нефтегазовой промышленностей.
6Линииоборудования по переработке отработанных...

предназначен
для образования двухслойной оболочки из целлофановой ленты, наполнения ее колбасным фаршем с одновременным вакуумированием, формования колбасного батона, изготовления скрепок, наложения их на концы батонов и автоматического отделения батонов один от другого.
Автомат применяется в колбасных цехах мясоперерабатывающих предприятий
На специальном формообразующем воротнике изготавливается трубчатая оболочка. При прохождении по пустотелой цевке, на нее накладывается маркированная лента с обозначением вида колбасного изделия и второй слой целлофановой наружной оболочки, который образуется путем навивки ее по спирали.
Наполнение оболочки производится с помощью наполнителя через цевку с одновременным вакуумированием.

По запросу Заказчика поставляем оборудование для консервирования паштета из печени курицы, свиньи, КРС.
Основные виды оборудования комплектующих линию:
- машина ошпарки ж/банок;
- дозатор-наполнитель ж/банок паштетом;
- машина закатки ж/банок;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- машина этикетировочная (бумажная этикетка);
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированного
продукта в ж/банках
Полную комплектацию линии, технические характеристики и стоимость оборудования будут сообщены при официальном запросе.
Звоните, пишите. Будем рады пообщаться с вами.

Шприц REX RVF-200 , с перекрутчиким, держателем- полный комплект- в консервации где то с 2005 года. Видео предоставлю, состояние новое!
Есть еще REX RVF-80.

Вашему вниманию предлагается новый вид нашей продукции:
Перекладина для колбасных рам EURO (Палка колбасная, вешало, перекладина копчения), профиль трехлучевой из нержавеющей стали марки AISI 304 (качественной пищевой нержавеющей стали).
Данная перекладина конструкцией и материалом обеспечивает безопасность пищевой продукции и подходит для систем HACCP.
Длина стандартная 1000мм
Длина может быть любой по техническим требованиям заказчика.
Вес палки откалиброван в допуске +-1гр для лучшего контроля веса мясной продукции при производстве.

Если вы стремитесь снизить простои, продлить ресурс оборудования и стабилизировать работу коптильных линий обратите внимание на наш новый продукт для импортозамещения:

Перекладина копчения 3-х лучевая из нержавеющей стали EURO

Это решение, которое позволит вам:

Сократить затраты на обслуживание благодаря коррозионностойкой AISI 304.

Повысить надежность подвески 3-х лучевая конструкция исключает деформации и обеспечивает равномерную нагрузку на ра...

Вешало из нержавеющей стали:
Длина: 995, 997, 1000 мм или длина по индивидуальному заказу.
Марка нержавеющей стали: AISI 304.
Вес (при длине 995мм) 590гр. +- 3%.

Почему из нержавеющей стали, а не из алюминия?
Ответ прост: современные тенденции гигиены повышают требования к уровню обработки на предприятиях пищевой промышленности всего оборудования и тары, а химия, которую применяют на производствах для мытья, способна разрушить алюминий и привести к коррозированию и выходу из строя раньше срока. В отличие от алюминия, нержавеющая сталь способна противостоять современным моющим средствам и предназначена для работы в прямом контакте с пищевыми продуктами.

Почему форма звезда, а не трубка: компактность и экономичность. В процессе эксплуатации происходит загрязнение поверхности вешал. Специализированные машины мойки вешал рассчитаны на определенное количество при загрузке за один цикл мойки вешал именно в форме звезды. Но если форма вешала в виде трубы, то количество штук, которые можно...

Шприц колбасный Handtmann VF 620, 2015 г.в. с перекрутчиком и рукой для сосисок.
После сервисного обслуживания.
Гарантия 3 месяца.

Технологическое об-ние для произ-ва СК колбасы TRAVAGLINI WAF150D ; Фирма-производитель/Страна изготовления: TRAVAGLINI S.P.A. (Италия); Год выпуска: 2011; зав.№: ; Производительность: 10 тн. продукции в месяц; Состав/комплектация позиции: н/д; ИНВ. номер: . Торг возможен.

Проектируем и производим модульные цеха для организации пищевых производств:
-бойни по убою всех видов скота;
-мясоперерабатыващюие цеха;
- цеха по переработке молока ;
- цеха по производству консервированной продукции.
Возможна продажа в лизинг.
Каркас модуля выполнен из металлопроката с усилением по углам. Обшивка стен, пола и потолка нержавейка и сэндвич-панели. Перечень оборудования -по согласованию с Заказчиком.
В комплектацию также входят : электрощитовой шкаф, электропроводка с установочными приборами , система напольного водоотведения, вентиляция, разводка внутреннего водопровода.

В случае необходимости составим технологический проект который включает в себя предпроектное технологическое предложение со схемой линии, спецификацией и расстановкой оборудования, планировкой помещений.
Оказываем содействие в согласованиях и решении вопросов , которые ставят органы ветеринарно-санитарного контроля.
Разумные цены.

Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.

Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.

Технические характеристики:

Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000

Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400

Мощность электропривода, не более, кВт 4,0

Объем бункера, литров 100

Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0...

Предлагаем оборудование для производства любых видов колбасных изделий от производителя. Наше оборудование проверено клиентами и качество подтверждено временем . Есть оборудование различной производительности: волчки, фаршемешалки, массажеры, иньекторыиньектор, льдогенераторы, куттер, камеры варки универсальные и т.д.

Продается убойный цех под индейку производительностью 150 голов в час, эксплуатировался 2 года в щадящем режиме. Продается полностью, без дробления в той комплектации, что представлена ниже в виде списка оборудования и на фото.

Комплектация:

Конвейер убоя - 62 м.
Конвейер потрошения -18 м.
Натяжители - 2 шт.
Мотор редуктор конвейера убоя -1шт.
Поворотные колеса убойного конвейера -17 шт.
Поворотные колеса потрошения - 7 шт.
Подвесы убоя - 315 шт.
Подвесы потрошения - 96 шт.
Стойки конвейера - 38 шт.
Ванна потрошения с воздуходувкой - 1 шт.
Перосьемная машина -1 шт.
Автоматическая мойка тушек - 1 шт.
Сбрасыватель лап - 1 шт.